lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Gorontalo bukan hanya terkenal akan berbagai objek wisata yang eksotis, namun ragam kulinernya yang menggoda lidah.
Dari Binte Biluhuta hingga Sate Tuna.
Dirangkum TribunTravel dari beberapa sumber, ada beberapa pilihan menu sarapan khas Gorontalo yang enak dan mengenyangkan.
Berikut 6 kuliner khas Gorontalo yang bisa jadi pilihan menu sarapan kamu.
Baca juga: 6 Ketupat Sayur Enak di Jakarta, Porsinya Mengenyangkan Buat Menu Sarapan
1. Binte Buluhunta
Binte Biluhuta merupakan sajian yang terdiri dari jagung ketan putih, parutan kelapa, udang, ikan cakalang suwir yang kemudian disiram dengan bumbu rempah khas Gorontalo.
Makanan ini paling enak disantap ketika masih panas, dan lebih lezat jika ditambah irisan daun bawang, kemangi, tomat, dan cabai.
Binte Biluhuta bisa kamu temukan di rumah makan yang ada di Gorontalo.
2. Sate Tuna Gorontalo
Sate Tuna ini merupakan makanan khas Gorontalo.
Biasanya dibuat sate terbuat dari daging ayam atau sapi, namun di Gorontalo ini khasnya menggunakan ikan tuna.
Sate Tuna dengan olahan bumbu yang kaya akan rempah-rempahnya membuat cita rasa sate ini lezat saat disantap.
Kamu bisa temukan Sate Tuna ini di beberapa rumah makan di Gorontalo dengan harga yang terbilang cukup terjangkau.
3. Bilenthango
Bilenthango merupakan makanan berbahan dasar ikan mujair yang dibakar dengan bumbu rempah-rempah, seperti cabai merah, bawang merah, kemiri dan juga tomat.
Biasanya Bilenthango disajikan bersama nasi hangat dengan taburan irisan cabe, daun bawang, kemangi dan sambal roa yang gurih dan pedas.
Bilenthago bisa jadi referensi yang wajib di coba untuk menu sarapan kamu.
4. Ayam Iloni
Ayam Iloni biasanya disajikan dengan cara dibakar dengan bumbu khas yang digunakan seperi, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, serta bumbu lainnya.
Berbagai macam racikan bumbu tersebut, tentunya membuat ayam mengeluarkan cita rasa yang khas dan lezat.
Ayam Iloni sangat cocok dijadikan sebagai pilihan menu sarapan kamu.
5. Illabulo
Illabulo ini makanan sejenis pepes, namun dengan isian berbeda dengan pepes seperti biasanya.
Iilabulo dengan bahan utama adalah sagu dan juga ati ayam yang kemudian diberi bumbu rempah dan juga kuah santan.
Rasanya yang begitu nikmat membuat kamu ingin mencicipinya.
6. Sayur Putungo
Sayur Putungo satu ini berbahan dasar jantung pisang.
Sayur Putungo merupakan salah satu kuliner tradisional masyarakat Gorontalo.
Sayur Putungo ini dapat diolah menjadi berbagai macam cara, hal ini disesuaikan dengan menu yang akan disajikan bersama jantung pisang tersebut.
Ada yang dimasak dengan cara ditumis, menggunakan kuah santan, atau hanya dijadikan sebagai lalaban biasa
Baca juga: 5 Kuliner Khas Betawi yang Jadi Menu Sarapan Favorit di Indonesia
Baca juga: Cari Ketupat Sayur Enak di Jakarta Buat Sarapan? Berikut 5 Tempat Rekomendasinya
Baca juga: Terkenal Enak, 5 Tempat Makan Lontong Kari di Bandung ini Cocok untuk Menu Sarapan
Baca juga: Rekomendasi 5 Nasi Pecel Enak di Madiun untuk Sarapan, Porsi dan Sambal Kacangnya Bikin Nagih
Baca juga: 6 Pilihan Bubur Ayam Enak di Surabaya untuk Sarapan, Cicipi Nikmatnya Bubur Ayam Bang Ali
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)
