lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Jelang Ramadan 2021, pasti sudah banyak yang membuat daftar menu buka puasa.
Ada banyak hidangan lezat khas nusantara yang cocok jadi pilihan menu buka puasa.
Tak terkecuali di Bali, ada kuliner khas yang rasanya enak dan cocok sekali buat menu buka puasa Ramadan 2021 nanti.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut daftar kuliner khas Bali untuk menu buka puasa.
Baca juga: 5 Kuliner Enak di Lampung untuk Buka Puasa, Ada Mi Khodon, Pempek 123 hingga Griya Oebi
1. Ayam Betutu
Pasti sudah tidak asing lagi bukan dengan kuliner khas Bali yang satu ini.
Ya, ayam betutu masih jadi primadona banyak orang yang sedang liburan ke Pulau Dewata.
Ayam yang sudah dibumbui rempah dan dibungkus daun pisang ini membuat rasanya semakin menggugah selera.
Perpaduan rasa yang gurih dan pedas cocok sekali buat menu buka puasa.
2. Serombotan
Untuk kamu yang suka makan sayuran, cobain deh lezatnya serombotan ini.
Serombotan adalah sayuran kering yang sekilas mirip dengan urap.
Namun bedanya, serombotan dibuat dari berbagai jenis sayuran yang dijadikan satu dan dibumbui rempah khas Bali.
Ada bayam, pare, kacang panjang, buncis, terung, taoge, hingga kangkung, aneka sayuran ini cocok sekali disantap dengan nasi hangat saat buka puasa Ramadan.
3. Bebek Timbungan
Suka daging bebek? Kamu bisa memasukkan bebek timbungan ke dalam daftar pilihan menu buka puasa Ramadan 2021.
Kuliner khas Bali ini dimasak dengan cara diungkep bersama bumbu rempah pilihan, jadi tak heran kalau rasanya semakin nikmat.
Untuk menyantap bebek timbungan ini cocok disantap dengan nasi hangat dan sambal.
Jangan lupa juga tambahkan tempe dan kerupuk agar semakin nikmat buka puasanya.
4. Tipat Cantok
Masih dengan rekomendasi sayuran untuk menu buka puasa, ada lagi makanan yang bisa kamu coba yaitu tipat cantok.
Tipat cantok adalah kuliner yang mirip dengan gado-gado karena sayurannya dibumbui sambal uleg.
Tipat cantok terdiri dari aneka sayuran seperti kangkung, taoge, timun, dan kacang panjang.
Beragam sayuran ini lalu disiram dengan sambal kacang uleg.
5. Tipat Blayag
Rekomendasi kuliner khas Bali selanjutnya ada tipat blayag yang bisa jadi pilihan menu buka puasa.
Kuliner ini terdiri dari ketupat dan sayuran berkuah yang menggoyang lidah.
Tapi kuliner tersebut tidak dihidangkan begitu saja melainkan dengan sayuran urap dan aneka lauk seperti sate lilit, ceker ayam, kerupuk, dan lain-lain.
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
Baca selengkapnya soal Ramadan 2021 di sini.
Baca juga: Dendeng Balado dan 5 Olahan Daging Sapi Khas Sumatera Barat untuk Menu Buka Puasa
Baca juga: 5 Camilan Manis Ini Cocok untuk Menu Buka Puasa, Ada Crepes Kurma yang Menggoda Selera
Baca juga: 6 Kuliner Betawi di Jakarta untuk Menu Buka Puasa, Termasuk Nasi Uduk Gondangdia yang Populer
Baca juga: 7 Kuliner Khas Makassar Ini Cocok untuk Menu Buka Puasa, Cicipi Nikmatnya Pallubasa
Baca juga: 6 Mi Khas Berbagai Daerah di Indonesia untuk Buka Puasa, Cobain Gurih Kriuknya Mi Titi Khas Makassar
