Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Sama-sama Pakai Bumbu Kacang, Begini Perbedaan Pecel, Lotek, Gado-gado dan Karedok

Menegnal perbedaan pecel, gado-gado, lotek dan karedok yang dikira mirip karena sama-sama disajikan dengan bumbu kacang.

Instagram/@gadogadobuhadi
Ilustrasi lotek 

TRIBUNTRAVEL.COM - Olahan sayur khas Indonesia memang begitu beragam.

Saking banyaknya, olahan sayur khas Indonesia kerap disajikan dengan rupa dan bentuk yang sama.

Seperti halnya yang bisa kamu lihat pada pecel, gado-gado, lotak dan karedok.

Keempat olahan sayur tersebut terlihat mirip karena sama-sama disajikan bersama bumbu kacang.

Padahal, tentu saja di antara keempat sajian tersebut punya ciri khas sesuai daerah asalnya masing-masing.

Baca juga: Sering Dibilang Mirip, Kenali Perbedaan Agar-agar, Puding, Jeli dan Gelatin yang Jarang Diketahui

Lalu di mana letak perbedaan pecel, gado-gado, lotek dan karedok? Simak selengkapnya berikut ini.

1. Pecel

Nasi Pecel
Nasi Pecel (Instagram.com/ @foodandcookingdiary)

Pecel merupakan sajian sayur khas Jawa yang diberi tambahan bumbu berupa saus kacang.

Isian sayur pada pecel beragam dan harus direbus terlebih dahulu sebelum disajikan.

Sayur pada pecel terdiri dari tauge kacang panjang, bayam, mentimun, kol, kangkung, daun kenikir dan lain-lain.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved