Ramadan 2021
Menu Takjil Buka Puasa Khas Jawa Barat, Ada Kue Awug hingga Bandros yang Lezat
Bulan Ramadan biasanya selalu jadi momen spesial bagi para pemburu takjil, ada banyak bebagai jenis makanan untuk takjil buka puasa
Penulis: Septi Nandiastuti
Editor: Ambar Purwaningrum
lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Jawa Barat memiliki beragam kuliner khas yang cocok jadi menu takjil buka puasa.
Dari kue awug hingga jalakotek.
Menariknya, kuliner khas Jawa Barat ini mudah ditemukan selama Ramadan.
Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut kudapan takjil untuk berbuka puasa khas Jawa Barat yang wajib dicoba.
Baca juga: 5 Kedai Es Teler di Jakarta untuk Menu Buka Puasa, Ada yang Buka Sejak 1957
1. Kue Awug
Kue Awung merupakan jajanan yang cukup digemari oleh masyarakat Jawa Barat.
Kue berbahan dasar tepung beras dan gula aren ini cukup laris diserbu saat Bulan Ramadan.
Kue Awug sendiri terdiri dari tepung beras, gula merah, kelapa parut serta daun pandan.
Kue Awug ini dibuat dengan cara di kukus dengan bahan tepung beras, gula merah dan pandan yang diletakan ke dalam wadah berbentuk kerucut hingga membentuk seperti tumpeng.
Kue Awug biasanya popular di Kawasan Bandung dan Garut, Jawa Barat.
2. Jalakotek
Jalakotek merupakan takjil khas Majalengka yang dibuat dari kulit campuran tepung terigu dan tepung tapioka.
Bentuknya menyerupai pastel yang berisi tumis tahu dan wortel.
Biasanya disajikan bersama bumbu asin dan pedas di atasnya membuat Jalakotek semakin nikmat saat disantap.
