Breaking News:

Ramadan 2021

6 Kuliner Enak di Tegal yang Cocok untuk Menu Buka Puasa, Ada Kupat Blengong Bercita Rasa Gurih

Tak cuma ragam makanan kekinian, ada banyak juga makanan khas Tegal yang cocok untuk  menu buka puasa.

TRIBUN JATENG/FAJAR BAHRUDDIN ACHMAD
Kuliner khas Tegal yang satu ini bernama kupat blengong. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Tegal kerap disebut-sebut sebagai Kota Kuliner karena banyaknya sentra kuliner yang mulai bermunculan di kota ini.

Tak cuma ragam makanan kekinian, ada banyak juga makanan khas Tegal yang cocok untuk  menu buka puasa.

Seperti Kupat Blengong yang memiliki cita rasa gurih nan menggugah selera.

Baca juga: Mengenal Tradisi Dugderan di Semarang, Ritual Jelang Ramadan dengan Maskot Warak Ngendok

Dirangkun TribunTravel, berikut enam kuliner enak di Tegal untuk buka puasa.

1. Kupat Blengong

Kupat Blengong sebenarnya adalah Kupat Glabeb yang dilengkapi dengan tambahan Sate Blengong.

Terbuat dari daging Blengong, sate yang memiliki ukuran relatif lebih panjang daripada sate pada umumnya ini bercita rasa gurih.

Soal tekstur, daging blengong sendiri memiliki rasa yang menyerupai daging bebek.

2. Glotak

Makanan khas Tegal lainnya yang tak kalah lezat adalah Glotak yang berbahan dasar gembus.

Sate gembus sendiri sejenis oncom yang kemudian dimasak dengan berbagai macam bumbu sehingga menghasikan rasa yang gurih.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved