Breaking News:

Pecinta Pedas Wajib Tahu! Berikut 5 Tips Menyimpan Sambal Botol Agar Awet dan Tahan Lama

Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang sangat populer di Indonesia. Sambal sendiri ada banyak jenisnya

Instagram/ @ayam1stimewa
Sambal Botol 

TRIBUNTRAVEL.COM - Sambal merupakan satu pelengkap makanan yang sangat populer di Indonesia.

Sambal sendiri ada banyak jenisnya, dari sambal bawang, sambal cumi, sambal terasi dan masih banyak lagi.

Saat ini bagi pecinta sambal tak perlu ribet untuk menyimpan sambal untuk dimakan bersama makanan utama karena sudah banyak sekali produk sambal yang dikemas dalam bentuk botolan.

Cara menyimpan sambal botolan memang sering menjadi kekhawatiran banyak orang.

Hal ini menjadi satu alasan kenapa banyak orang enggan membeli sambal botolan karena kalau salah menyimpang bisa menghilangkan kualitas rasa.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut tips menyimpang sambal botolan agar tetap awet.

Baca juga: Tips Menyimpan Kentang Biar Tidak Cepat Busuk, Termasuk Jangan Cuci Kentang

1. Simpan di kulkas

Semua orang pasti tahu bahwa kulkas berfungsi untuk membuat makanan memiliki daya tahan simpang yang panjang dan awet.

Hanya saja, satu hal yang perlu kamu perhatikan adalah isi kulkas itu sendiri.

Terlalu banyak menyimpan bahan makanan di dalam kulkas akan mempengaruhi kualitas makanan lain dan kulkas juga tidak dingin sehingga tidak bekerja secara maksimal.

2. Simpan di freezer

Jika belum ada rencana untuk membuka produk sambal botolan dalam waktu dekat, kamu bisa menyimpan sambal di dalam freezer agar umur simpan lebih panjang lagi.

3. Hindari terkena matahari langsung

Seorang peneliti dari StateFoodSafety, mengatakan bahwa bakteri dapat berkembang biak pada makanan tertentu jika disimpan di suhu yang berbahaya, mislanya terlalu panas atau lembab.

Saat produk makanan dibiarkan terkena sinar matahari langsung, hal ini dapat menurunkan umur simpan makanan karena terkena panas matahari.

4. Tambahkan minyak sayur

Kalau ingin disimpan di suhu ruang, sebaiknya menggunakan cara tradisional dengan menambahkan minyak sayur.

Minyak sayur dipercaya mampu mencegah bakteri di dalam sambal untuk berkembang biak yang berisiko merusak kualitas sambal.

Jika sambal di beri minyak sayur maka bakteri tidak dapat berkembang biak dan merusak kualitas sambal.

5. Ambil dengan menggunakan sendok bersih

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved