lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Negara-negara di Asia Timur memiliki budaya yang hampir mirip, termasuk dalam hal kuliner.
Selain dari segi hidangan, peralatan makan yang digunakan pun sama, yaitu sumpit.
Masyarakat Asia Timur di antaranya Jepang, China dan Korea umumnya menyantap makanan dengan sumpit, kecuali untuk makanan berkuah.
Bahkan mereka juga menggunakan sumpit untuk memasak.
Selain di Asia Timur, sumpit juga banyak digunakan di wilayah Asia Tenggara, termasuk di Indonesia.
Traveler pasti mengira sumpit dari ketiga negara tersebut sama.
Faktanya, banyak yang belum tahu kalau sumpit itu banyak macamnya.
Orang jarang menyadari perbedaan sumpit ketiga negara ini, karena biasanya kita hanya melihat perbedaan dari jenis masakannya saja.
Padahal, jika diperhatikan sumpit di restoran China, Jepang dan Korea sangatlah berbeda.
Bahkan dari sumpit inilah kita bisa melihat perbedaan budaya antara Korea, Jepang dan Tiongkok.
Dilansir TribunTravel dari laman Koreaboo, inilah perbedaan sumpit dari Jepang, China dan Korea.
1. Sumpit Korea
Sumpit orang Korea sangatlah unik.
Jika kamu suka nonton serial drakor (drama Korea), pasti pernah lihat orang Korea gemar memakai sumpit berbahan metal dan bentuknya pipih.
Sumpit jenis ini biasanya cukup sulit dipakai orang-orang yang tak biasa memakainya.
Ada sejarah menarik di balik sumpit Korea yang terbuat dari perak dan pipih.
Konon, orang kaya zaman dulu membuat sumpit dari perak untuk mendeteksi bahan kimia beracun.
Jika makanan mereka mengandung racun, bisa terlihat saat sumpitnya berubah warna atau mengeluarkan bau aneh.
Sumpit ini digunakan untuk menggagalkan upaya pembunuhan yang ditujukan atas perebutan harta dan tahta.
Sumpit perak ini sampai sekarang masih digunakan masyarakat Korea untuk acara-acara khusus saja.
Kalau untuk alat makan sehari-hari, orang Korea biasanya memakai sumpit dengan bahan stainless steel.
2. Sumpit Jepang
Sumpit khas Jepang ukurannya paling pendek di antara sumpit Korea dan Tiongkok.
Sumpit Jepang biasanya dibuat dari kayu agar bisa digunakan untuk makan sekaligus memasak.
Bahan kayu dipilih agar pemegang sumpit bisa dengan mudah menyumpit nasi yang lengket.
Orang Jepang biasanya makan sambil memegang mangkok nasi dan didekatkan ke mulut.
Ukuran sumpitnya pun dibuat lebih pendek agar memudahkan mereka makan.
Bentuk sumpit Jepang biasanya cenderung lebih runcing dari sumpit lainnya.
Ini karena orang Jepang gemar makan ikan.
Ujung sumpit yang runcing biasa digunakan untuk mengambil tulang-tulang ikan yang kecil.
3. Sumpit Tiongkok
Sama seperti Jepang, sumpit Tiongkok juga terbuat dari kayu.
Namun, sumpit Tiongkok ukurannya lebih panjang dan lebih tebal dari sumpit Jepang dan Korea.
Sumpit Tiongkok memang sengaja dibuat panjang karena Tiongkok punya cara sendiri untuk mengambil makanan.
Beda dengan orang Jepang yang mendekatkan mangkok mereka ke mulut, orang Tiongkok malah melakukan sebaliknya.
Bagi mereka, mangkuk makanan sebaiknya diletakkan di meja dan jauh dari mulut.
Jika melanggar peraturan itu, mereka akan dianggap orang yang malas. (tribuntravel.com/tyas)
Baca juga: Rekomendasi 4 Hotel Murah di Bogor untuk Liburan Tahun Baru Imlek 2021
Baca juga: 6 Varian Dimsum Populer di Indonesia yang Cocok Disajikan Saat Imlek, Cobain Dimsum Ceker
Baca juga: Siapakah Patung Wanita Purba Ini dan Mengapa Terlihat Seperti Karakter Film Star Wars?
Baca juga: Video YouTube Tentang Makanan Tradisional China Ini Sebabkan Kontroversi
