Breaking News:

Resep Tumis Daun Kelor Teri Tempe yang Enak dan Bergizi, Bisa Tambah Cabai Biar Makin Sedap

Kamu dapat mengolah daun kelor menjadi tumis dengan tambahan tempe dan teri biar makin sedap.

(DOK. SAJIAN SEDAP)
Ilustrasi tumis daun kelor tempe teri yang punya gizi tinggi. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Kelor adalah daun untuk masakan yang mengandung gizi tinggi.

Kamu dapat mengolahnya menjadi tumis daun kelor, tambahtempe dan teri biar makin sedap.

Menurut Healthline, daun kelor sendiri mengandung beragam vitamin dan mineral. Di antaranya zat besi, magnesium, protein, vitamin A, riboflavin (vitamin B2), vitamin B6, dan vitamin C.

Sajian Sedap membagikan cara membuat tumis daun kelor untuk 4 porsi. Langsung ikuti, sajikan tumis daun kelor untuk makan siang bergizi.

Bahan-bahan

Bahan

  • 300 gram daun kelor, cuci bersih
  • 100 gram tempe, potong 2x2 cm, goreng setengah kering
  • 50 gram teri nasi, goreng
  • 50 gram petai, belah dua
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, memarkan, cincang
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdt kecap manis
  • 1 sdt gula merah sisir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 50 ml air
  • 1 sdm minyak, untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1.  Panaskan minyak. Tumis sampai harum petai, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam. Masukkan tempe dan teri. Aduk rata.

  2. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk kembali.

  3. Masukkan daun kelor. Aduk hingga matang. Sajikan tumis daun kelor tempe teri selagi hangat.

Ikuti kami di
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber:
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved