Breaking News:

Imlek 2021

Kue Keranjang Legendaris Nyonya Lauw, Proses Pembuatannya Memakan Waktu hingga 16 Jam

Nyonya Lauw, salah satu produsen kue keranjang paling legendaris dan masih menggunakan pralatan tradisional.

Instagram/ @feblu
Proses pengolahan kue keranjang di Pabrik Nyonya Lauw Tangerang yang masih menggunakan peralatan tradisional. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Perayaan Tahun Baru Imlek sangat identik dengan kehadiran kue keranjang.

Nama kue keranjang diambil dari nama wadah cetakannya yang berbentuk keranjang.

Kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula ini memiliki tekstur yang kenyal dan lengket.

Dalam penyajiannya kue keranjang kerap disusun bertingkat, hal tersebut memiliki makna peningkatan dalam hal rezeki dan kemakmuran.

Sedangkan bentuknya yang bulat memiliki makna agar keluarga yang merayakan Tahun Baru Imlek dapat terus bersatu dan rukun dalam menghadapi tahun yang akan datang.

Menjelang Tahun Baru Imlek 2021 ini, kue keranjang tentu menjadi kuliner yang sangat diburu masyarakat.

Baca juga: 6 Pecinan di Indonesia yang Terkenal dengan Perayaan Imlek Meriah

Nah, jika kamu juga ingin berburu kue keranjang, tak ada salahnya untuk mengunjungi salah satu produsen kue keranjang paling legendaris, yakni Nyonya Lauw.

Kue keranjang Nyonya Lauw berlokasi di Gang SPG Nomor 55 Karang Sari, Neglasari, Tangerang, Banten.

Jelang perayaan Tahun Baru Imlek, pesanan kue keranjang Nyonya Lauw biasanya selalu meningkat.

Dilansir TribunTravel dari situs resmi Pemerintah Kota Tangerang pada Rabu (15/1/2020), menjelang perayaan Tahun Baru Imlek pesanan kue keranjang di Pabrik Nyonya Lauw kebanjiran pesanan.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Muhammad Yurokha May
Editor: Nurul Intaniar
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved