Resep Dalgona Coffee yang Sempat Trending di TikTok, Tanpa Mixer atau Whisk & Bisa Pakai Saringan
Buat kamu yang ingin bernostalgia dengan dalgona coffee, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Pada 2020 lalu, dalgona coffee trending di media sosial TikTok.
Minuman manis berbahan dasar kopi ini banyak dibuat oleh pengguna TikTok.
Tak seperti minuman pada umumnya, kopi pada dalgona coffee dibuat menyerupai whip cream.
Adonan kopi yang foamy sebenarnya dibuat dengan menggunakan mixer atau whisk.
Namun jika tidak punya mixer atau whisk, bisa menggunakan saringan kawat.
Buat kamu yang ingin bernostalgia dengan dalgona coffee, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut TribunTravel membagikan resep dalgona coffee menggunakan saringan.
Bahan-bahan
Bahan utama
- 2 sdm bubuk kopi
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm air panas
- 200 ml susu full cream
- Es batu secukupnya
Alat
- Saringan kawat
- Piring
Langkah Pembuatan
Campurkan bubuk kopi, gula pasir, dan air panas dalam sebuah wadah.
Sebaiknya menggunakan piring agar memudahkan saat mengaduk dengan saringan.
Aduk adonan menggunakan saringan sampai berbuih dan tekstur menjadi foamy, kira-kira selama 6-7 menit.
Setelah mendapatkan tekstur yang diinginkan, sisihkan adonan.
Siapkan gelas, beri es batu sesuai selera dan tuang susu full cream.
Selanjutnya tuang adonan kopi di atas susu full cream dan es batu. Dalgona coffee siap disajikan.
