Breaking News:

Taro Boba, Minuman Teh Susu Berwarna Ungu dengan Bola Tapioka

Uniknya, taro boba ini berasal dari buah taro yang menghasilkan warna ungu pada minuman ini. 

Editor: Sinta Agustina
The Flavor Bender
Taro boba 

TRIBUNTRAVEL.COM - Taro boba atau taro bubble tea adalah salah satu varian minuman yang disajikan bersama bola tapioka.

Uniknya, taro boba ini berasal dari buah taro yang menghasilkan warna ungu pada minuman ini. 

Dari buah ini, taro boba muncul dan menjadi terkenal seperti sekarang.

Taro hasilkan warna ungu alami

Menurut Leaf.tv, taro adalah tanaman yang dipanen bagian akar atau batangnya.

Tekstur taro bertepung dan berserat.

Kalau kamu belah taro, akan terlihat serat halusnya.

Tumbuhan ini bisa ditemukan di Asia Pasifik termasuk Indonesia.

Taro bubble tea
Taro bubble tea (shopify.com)

Penggunaan taro pada bubble tea membuat minuman ini berwarna ungu terang dan rasa taro.

Serat pada tumbuhan ini membuat bubble tea mempunyai tekstur kental yang mirip seperti milkshake.

Taro boba dari Taiwan

Taro bubble tea sendiri berasal dari Taiwan yang sudah ada sejak 1980-an.

Seiring berjalannya waktu menjadi populer di sejumlah negara Asia tak terkecuali Indonesia.

Asal nama taro bubble tea dari efek bubbling ketika menyiapkan dan mengocok minuman ini.

Bola tapioka yang kenyal ditambahkan ke dalam minuman ini untuk menyeimbangkan tekstur.

Nama bubble tea juga dikaitkan dengan kandungan bola tapioka di dalam minuman tersebut.

Terdapat 4 komponan dalam taro bubble tea yaitu teh, susu, pemanis, dan bola tapioka.

Teh yang digunakan tergantung selera misalnya black tea.

Namun, bukan berarti teh adalah wajib karena sering kali taro bubble tea tidak mengandung teh melainkan air atau susu cair.

Rasa manis berasal dari gula, madu, atau susu kental manis.

Halaman
12
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved