lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Belakangan, video Teknik memasak mi instan dalam waktu 1 menit 45 detik menjadi viral di media sosial.
Video tersebut adalah milik traveler dan influencer Asoka Remadja.
Asoka sengaja merekam dan membagikan video tersebut untuk memberitahukan hasil eksperimennya.
Ia telah melakukan banyak eksperimen untuk mendapatkan tekstur mi instan yang pas.
Akhirnya, Asoka menemukan teknik 1 menit 45 detik ini.
Menurut Asoka, apabila mengikuti petunjuk memasak yang diberikan pada bungkus mi instan, yakni 3 menit, mi instan justru menjadi lembek.
Baca juga: Resep Mi Goreng Hijau, Kuliner Lezat dan Mudah untuk Sarapan
“Jadi kan emang kalau makan mi instan suka yang agak keras terus kalau misalkan ngikutin aturan dari mi instan kan 3 menit itu lembeknya enggak ketulungan,” ucap Asoka, dikutip dari Kompas.com, Sabtu (19/12/2020).
Tak hanya sekali, Asoka pun melakukan beberapa kali eksperimen.
Mulai dari memasak mi instan selama 3 menit, lalu 2 menit, dan akhirnya menemukan waktu yang pas yakni 1 menit 45 detik.
Menurut dia, jika memasak dalam waktu 2 menit masih tetap membuat mi instan cenderung lembek.
Hal ini lantaran, adanya proses memindahkan dari wajan ke mangkok atau piring.
TONTON JUGA:
“1 menit 45 detik itu waktu terbaik karena kalau kita pindahkan ke mangkok pun kan dia masih proses masak,” kata dia.
Tidak disangka, cara memasak mi 1 menit 45 detik ini kemudian menjadi viral dan diikuti oleh banyak orang.
Mulanya, Asoka membagikan teknik ini dengan menggunakan varian mi goreng pada 2 November 2020.
Lalu, ada pengikutnya yang menanyakan mi rebus jenis apa dan dari merek mana yang disukai oleh Asoka.
Tanpa ragu, Asoka menjawab bahwa ia sangat menyukai salah satu jenis mi rebus dengan varian ayam bawang.
Asoka pun meminta pengikutnya untuk menebak brand mi instan apakah yang memiliki cita rasa ayam bawang paling enak.
Merek tersebut ternyata adalah Supermi.
Sejak membagikan teknik memasak mi instan itu, postingan Asoka terus ramai.
Hal yang kemudian paling mengejutkan adalah merek Supermi sold out di beberapa tempat belanja.
“Sama sekali enggak nyangka (bakal viral). Niatnya share doang ke orang orang cara bikin mie instan yang mantap,” lanjutnya.
Kini, Asoka pun diajak bekerja sama dengan Supermi sekaligus membagikan teknik memasak mi instan 1 menit 45 detik.
Cara memasak mi instan 1 menit 45 detik
Bagi traveler yang penasaran, berikut cara memasak mi instan 1 menit 45 detik ala Asoka:
1. Panaskan air hingga benar-benar mendidih. Masukkan mi instan.
2. Segera nyalakan timer 1.45 menit. Setelah 1 menit 45 detik langsung pindahkan mi ke mangkuk.
3. Apabila memasak mi rebus, maka untuk kuahnya pakai air rebusan lama tidak perlu diganti yang baru. Mi instan siap disajikan.
Asoka berujar sangat menyukai mi instan rasa ayam bawang.
Biasanya ia tak menambahkan topping apapun saat memakan mi ayam bawang ini.
Namun, jika memakan mi dengan varian rasa lain seperti soto, maka ia menambahkan perasan jeruk nipis, sawi, telur, dan bawang goreng.
Baca juga: Jangan Konsumsi Mi Instan Berlebihan, Ini Bahayanya Bagi Tubuh
Baca juga: Penumpang Kelas Bisnis di Virgin Australia Bagikan Pengalaman Dihidangkan Mi Instan
Baca juga: Jangan Campur Mi Instan dengan Nasi, Ini yang Akan Terjadi Pada Tubuh
Baca juga: Peringkat Mi Instan Terbaik Tahun 2020, Shin Ramen Duduki Peringkat Pertama di Dunia
Baca juga: 5 Alasan Mi Instan Tak Disarankan untuk Dimakan Saat Mendaki Gunung
