Resep Mi Goreng Hijau, Kuliner Lezat dan Mudah untuk Sarapan
Mi goreng hijau bisa jadi solusi traveler yang mencari ide menu sarapan. Berikut resep mi goreng hijau yang bisa dibuat di rumah
TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler yang ingin sarapan di rumah dan dengan memasak tidak terlalu lama bisa mencoba membuat mi goreng hijau.
Mi goreng hijau bisa jadi solusi traveler yang mencari ide menu sarapan.
Resep mi goreng hijau juga mudah dibuat.
Butuh waktu sekitar 30 menit untuk membuat mi goreng hijau yang lezat.
Berikut resep mi goreng hijau menurut Sajian Sedap.
Bahan-bahan
Bahan utama
- 250 gram mi hijau kering, seduh air panas, tiriskan
- 100 gram daging sukiyaki
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak wijen
- 6 butir bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah keriting, iris serong tipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, potong 2 cm
- 1 tangkai seledri, iris halus untuk taburan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 buah dadar rawis, siap pakai, iris tipis
Langkah Pembuatan
Lumuri mi dengan kecap ikan, kecap manis, dan minyak wijen. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum.
Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna
Tambahkan mi, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang.
Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan dengan taburan seledri dan potongan dadar.