lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Banyaknya jenis mi instan di pasaran, membuat makanan ini sangat sulit untuk menonjol.
Beragam cara dilakukan untuk membuat mi instan sebuah perusahaan dilirik konsumen.
Satu cara yang dilakukan dengan mengeluarkan variasi yang unik.
Seperti yang dilakukan Meisei ini misalnya.
Mereka menciptakan Kimchi Ramen baru dengan 40.000.000.000 Bakteri Asam Laktat, melansir dari Soranews.
Dirilis pada 23 November, ramen sup pedas ini berharap dapat memanfaatkan popularitas liar produk Jepang yang kaya asam laktat-bakteri di masa lalu.
Mereka juga selangkah lebih maju dengan memberikan perkiraan populasi bakteri pada label.
Namun, orang-orang di negara lain mungkin tidak begitu akrab dengan daya tarik bakteri asam laktat yang tampaknya membuat konsumen Jepang menjadi liar .
Menurut Kementerian Kesehatan, Tenaga Kerja dan Kesejahteraan , asam laktat ternyata sangat baik bagi tubuh.
“Bakteri asam laktat berperan dalam menekan pertumbuhan bakteri berbahaya seperti E. coli di usus dan menyeimbangkan kadar bakteri usus. Dikatakan tidak hanya meningkatkan pergerakan usus, tetapi juga menurunkan kolesterol dan meningkatkan kekebalan terhadap kanker. Peran bakteri asam laktat dalam menghilangkan infeksi H. pylori di perut juga sedang dipelajari. "
Kedengarannya bagus, tapi ada juga pertanyaan apakah 40 miliar bakteri sebenarnya banyak, mengingat mereka mikroskopis.
Jadi, untuk memperjelas, Meisei menulis di kemasan, satu mangkuk Kimchi Ramen baru mereka memiliki jumlah bakteri asam laktat yang sama dengan 40 cangkir yogurt .
Kimchi Ramen baru dengan 40.000.000.000 Bakteri Asam Laktat dijual dengan harga 230 yen setara Rp 31 ribu.
Jangan bayangkan rasa Kimchi Ramen baru dengan 40.000.000.000 Bakteri Asam Laktat ini masam seperti yogurt.
Rasanya hampir mirip seperti kimchi ramen kebanyakan, tapi yang membedakannya tentu saja kandungan bakteri baik di dalamnya.
Jangan Sembarangan! 6 Hal yang Harus Kamu Tahu Sebelum Pergi ke Bar di Jepang untuk Minum
Bukan rahasia lagi kalau orang Jepang suka minum.
Kebanyakan orang Jepang pernah ke setidaknya satu "nomikai," biasanya acara yang berhubungan dengan bisnis atau pekerjaan di mana sekelompok orang pergi ke izakaya (pub atau bar Jepang) untuk minum dan berkumpul.
Meskipun koktail, minuman beralkohol dalam kemasan, dan bir sangat populer di Jepang, ada juga minuman tradisional sake, atau anggur beras, shochu, dan nihonshu yang disukai penduduk setempat.
Minum adalah bagian besar dari budaya Jepang dan tentu saja ada aturan yang harus kamu patuhi.
Berikut 6 hal yang harus kamu ketahui sebelum pergi ke bar atau pub Jepang untuk minum, seperti dilansir TribunTravel dari laman jpninfo.
1. Kamu harus berusia 20 tahun atau lebih untuk bisa minum
Tentu saja, kamu akan tahu bahwa usia legal untuk meminum alkohol berbeda-beda di setiap negara.
Kanada, Inggris Raya, dan sebagian Eropa mengizinkan minum dari usia 18, sedangkan di Amerika Serikat, kamu harus berusia 21 tahun untuk membeli dan mengonsumsi alkohol.
Usia dewasa di Jepang adalah 20 tahun, dan itu juga merupakan usia untuk merokok dan minum.
2. Kebanyakan orang memulai dengan bir
Jika kamu dalam kelompok besar, hal pertama yang kemungkinan besar akan dipesan orang adalah “nama-biru,” atau segelas bir.
Kamu tidak perlu memesan bir jika tidak mau, tetapi bir biasanya adalah minuman awal bagi kebanyakan orang.
Sake dan wine baru dipesan kemudian.
3. Saling menuangkan minuman
Jika kamu mendapatkan minuman seperti “bin-biru” (bir botol) atau sebotol wine, pelayan juga akan membawa gelas agar kamu bisa berbagi minuman botol tersebut.
Jangan pernah menuangkan minuman untuk diri sendiri!
Setiap orang akan saling menuangkan minuman, dan kamu diharapkan melakukan hal yang sama.
Tuangkan minuman untuk orang yang duduk di sebelahmu.
4. Tunggu sampai semua orang minum sebelum kamu mulai minum
Kamu mungkin tergoda untuk menyesap segera setelah minuman dituangkan, tetapi pastikan menunggu sampai semua orang di meja memegang minuman.
Dengan begitu, semua orang bisa mulai minum bersama.
5. Berteriak "Kanpai!"
Saat semua orang memiliki minumannya sendiri dan siap untuk memulai, semua orang akan mendekatkan gelas mereka bersamaan dan berkata "Kanpai!" yang berarti “Cheers!”
Itu menandakan bahwa setiap orang siap untuk mulai minum.
Kamu mungkin juga mendengar "Otsukaresama desu!" jika mereka adalah orang yang bekerja denganmu, yang merupakan cara berterima kasih satu sama lain atas kerja keras semua orang.
6. Berhati-hatilah saat mendentingkan gelas
Selama "kanpai", posisi gelas kamu penting.
Pastikan gelas lebih rendah dari siapa pun yang dianggap "di atas" kamu, seperti bosmu.
Baca juga: 5 Restoran Ramen di Jakarta yang Cocok Dikunjungi saat Musim Hujan
Baca juga: Di Bandung, Ada Es Krim dengan Bentuk Ramen dan Sushi Khas Jepang
Baca juga: Atsumaru Ice Cream Bandung Tawarkan Varian Unik, Es Krim ala Japanese Style dari Ramen hingga Sushi
Baca juga: 4 Tempat Makan Ramen Enak di Bogor, Ada Giant Ramen yang Tawarkan 5 Tingkat Kepedasan
Baca juga: Supaya Tak Salah Pesan, Ketahui Beda 3 Mi Khas Jepang yaitu Ramen, Soba dan Udon
Ambar Purwaningrum/TribunTravel
