lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Siang-siang begini paling enak minum yang segar-segar.
Banyak minuman khas nusantara yang bisa traveler jadikan solusi pelepas dahaga.
Mulai dari es selendang mayang yang terbuat dari tepung sagu hingga es pisang ijo.
Baca juga: 6 Kuliner Khas Bali untuk Dicicipi saat Liburan, Mulai Sate Lilit hingga Bubur Mengguh
Dirangkum TribunTravel, berikut lima minuman khas nusantara pelepas dahaga:
1. Es Selendang Mayang
Siapa yang tak kenal minuman khas nusantara yang satu ini?
Ya, Es Selendang Mayang merupakan minuman khas Betawi.
Selendang Mayang terbuat dari tepung sagu tani dan hunkwe.
Minuman ini disajikan dengan siraman kuah santan dan gula merah cair.
Agar lebih mantap, bongkahan es batu dimasukkan ke dalamnya.
Es Selendang Mayang sangat cocok dinikmati saat siang hari dan bisa membantu melepas dahaga.
2. Le Boh Timun
Le Boh Timun adalah minuman khas Aceh yang cocok dinikmati saat siang hari.
Sesuai dengan namanya, minuman ini berbahan dasar timun serut dengan tambahan jeruk nipis dan gula pasir.
Sangat segar untuk diminum saat hari sedang terik-teriknya.
3. Es Kacang Merah
Berikutnya ada Es Kacang Merah yang berasal dari Palembang.
Minuman ini sejenis dengan es serut, namun bedanya menggunakan kacang merah yang telah direbus.
Satu porsi es kacang merah terdiri dari es serut, kacang merah rebus yang dimasak bersama kayu manis, gula merah, santan dan tepung maizena.
4. Es Kuwut
Es Kuwut merupakan satu minuman khas Bali yang selain menyegarkan juga memiliki banyak khasiat.
Di antaranya melancarkan sirkulasi darah, menjaga kesehatan mata, menurunkan berat badan hingga menurunkan kolesterol.
Tonton juga:
Es Kuwut ini berbahan dasar serutan melon, daging kelapa muda, biji selasih dan air kelapa muda.
5. Es Pisang Ijo
Berbeda dari beberapa minuman khas nusantara lainnya, Es Pisang Ijo memiliki penampilan yang menarik karena corak warna dari masing-masing komponen.
Es Pisang Ijo ini adalah minuman khas Sulawesi.
Sesuai dengan namanya, minuman ini terbuat dari buah pisang yang dibalut adonan dari tepung beras, tepung terigu dan santan.
Baca juga: Mih Kocok Mang Dadeng dan 4 Kuliner Mi Legendaris di Bandung, Cocok Disantap di Hawa Dingin
Baca juga: 6 Kuliner Enak di Kediri yang Cocok Jadi Menu Makan Siang, Nikmati Pedasnya Balungan Pecok
Baca juga: Rekomendasi Kuliner Enak di Jogja, Coba Lontong Sayur Uda Uni yang Manjakan Lidahmu
Baca juga: Cari Tempat Kuliner Malam di Kawasan BSD Tangerang? Ini Rekomendasinya
(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)
