lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Onigiri biasanya terbuat dari nasi yang dikepal dan diberi bumbu serta dibungkus dengan rumput laut.
Jika rumput laut kering susah ditemukan di daerahmu, kamu bisa bungkus onigiri dengan telur dadar.
Menu ini disebut onigiri omurice.
Disajikan sebagai menu sarapan juga gampang dan tidak memakan waktu banyak.
Berikut ini resep onigiri omurise dari Sajian Sedap.
Resep onigiri omurice
Bahan:
- 3 lembar telur dadar, potong 3x9
Bahan Nasi:
- 700 gram nasi
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
- 1 sendok makan kecap jepang
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan saus tomat
Cara membuat onigiri omurice:
1. Panaskan wajan berisi minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis sampai harum.
Setelah harum tambahkan nasi dan aduk rata.
2. Tambahkan bumbu kecap jepang, garam, merica, dan saus tomat.
Cicipi rasanya dan masak sampai matang.
3. Bentuk nasi jadi segitiga. Pastikan sebelum membentuk nasi, cuci tanganmu terlebih dahulu, letakkan telur dadar di bagian bawah dan tekan.
Onigiri omurice siap disantap.
• 12 Tips Naik Pesawat di Era New Normal, Gunakan Toilet Sebelum Penerbangan
• 7 Kuliner Tradisional Jogja buat Menu Sarapan, Wajib Coba Nasi Brongkos Dekat Alun-alun Kidul
• 4 Kuliner Jogja untuk Sarapan Selain Gudeg, Ada Soto Bathok hingga Bubur Lemu
• Soto Pak Dalbe dan 4 Soto Enak di Jogja untuk Sarapan Pagi Ini
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Onigiri Omurice, Sarapan ala Jepang Bisa untuk Bekal ke Kantor"
