Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Lezatnya Sroto Banyumas Eling-eling, Kuliner Legendaris di Tebet Jakarta Selatan

Di Jakarta, ada salah satu tempat makan Sroto tertua sejak tahun 1985 bernama Sroto Banyumas Eling-eling.

Satrio Sarwo Trengginas
Semangkuk Sroto Banyumas Eling-eling di Jalan Tebet Utara I, Tebet, Jakarta Selatan pada Kamis (6/8/2020). 

TRIBUNTRAVEL.COM - Di Jakarta, ada salah satu tempat makan Sroto tertua sejak tahun 1985 bernama Sroto Banyumas Eling-eling.

Tempatnya di Jalan Lapangan Roos, Tebet, Jakarta Selatan.

Saat ini, tempatnya ada satu lagi tak jauh dari Jalan Lapangan Roos, yaitu di Jalan Tebet Utara I.

Kata pemiliknya, Sukimin (77), biasanya kalau pengunjung sedang ramai diarahkan ke tempat makan yang kedua begitu pun sebaliknya.

TONTON JUGA


Berbeda dengan yang lain, sotonya orang Banyumas ini menggunakan bumbu kacang di kuahnya.

Kacang tanah yang ditumbuk itu membuat rasanya khas. Sekali sesapan terasa gurih di lidah.

Dalam semangkuk sroto, terdiri dari daging atau ayam, potongan tauge, daun bawang, dan taburan kacang tanah.

Bila topping di dalamnya dirasa kurang, anda bisa pesan sroto komplit atau istimewa.

Sroto komplit berisi ati, ampela, ayam dan daging sedangkan sroto istimewa hampir sama hanya tidak menggunakan daging.

Menariknya, ada satu kemiripan Sroto dengan soto Padang khas tanah minang. Sama-sama ditaburi kerupuk merah.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved