lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Prancis bukan cuma terkenal akan keindahan alamnya, tapi juga punya kuliner khas yang lezat.
Kelezatan kuliner khas Prancis biasanya juga dihidangkan saat sarapan.
Di Prancis, kamu bisa menemukan beragam sajian yang biasa disantap oleh penduduk lokal sebagai menu sarapan.
Mulai dari Soupe a l’oignon hingga Crème Brulee, jadi menu yang tak boleh kamu lewatkan.
Simak beragam menu sarapan ala orang Paris yang bisa kamu santap ketika sedang liburan ke Prancis.
1. Soupe a l’oignon
Sup ini biasanya paling nikmat disantap selagi hangat dengan potongan dagingan ayam dan parutan keju gruyère.
Cara menikmatinya pun cukup unik, bisa dengan croutons, atau dengan potongan roti Baguette (roti tongkat).
2. Pain au Chocolat
Biasanya roti yang dinikmati salah satunya adalah Pain au chocolat atau yang dalam bahasa Indonesia berarti roti coklat.
Pain au Chocolat memiliki bahan dan bentuk yang sama dengan jenis roti croissant yang berlapis tipis-tipis.
Namun perbedaannya pain au chocolat diisi dengan lelehan cokelat di dalamnya.
Di Prancis paling enak menyantap pain au chocolat dengan secangkir espresso hangat.
3. Croissant
Bahkan croissant dianggap sebagai roti paling enak di dunia menurut CNN Travel.
Roti croissant ini berbentuk seperti keong yan dengan bagian dalam yang berongga dengan cita rasa perpaduan lezat dan gurih di lidah.
Menurut sejarah, roti ini berasal dari Eropa untuk merayakan kemenangan pasukan Franks atas pasukan Umayyad dalam peperangan di Tours pada tahun 732.
Sedangkan dalam cerita yang lain, roti ini diciptakan pertamakali di Buda atau Vienna pada tahun 1683 untuk merayakan kemenangan pasukan Kristen atas Ottoman pada peperangan memperebutkan kota ini.
Saat ini croissant bisa menjadi satu sajian sarapanmu ketika sedang liburan ke Prancis.
4. Beef Bourguignon
Beef Bourguignon biasanya disajikan dengan kentang tumbuk (mash potato) yang ditambah dengan rebusan babu carrot dan kacang polong.
Pada awalnya beef bourguignon adalah masuk adalam sajian yang mewah, namun saat ini kamu bisa memesan di banyak restoran di Prancis.
Sajian ini pun dianggap sebagai satu hidangan daging sapi paling lezat yang pernah ada.
5. Croque Monsieur
Croque Monsieus ini berupa sandwich yang berisi ham dengan lelehan keju yang menggoda selera makanmu di pagi hari.
6. Foie Gras
Sajian ini terbuat dari hati angsa yang dihidangkan seperti pasta yang digorong atau dipanggang bersama saus khas dari Prancis.
Bila kamu liburan ke Prancis, jangan lupa untuk mencoba menikmati foise fras sebagai satu menu sarapanmu.
7. Salad Nicoise
Salad nicoise sendiri terdiri dari ikan tuna, kacang panjang, irisan tomat, telur rebus, potongan kentang, dan buah zaitun.
Sajian ini cocok sebagai menu sarapan untuk kamu yang menyukai sayuran dan makanan segar.
8. Crème Brulee
Crème Brulee sendiri terbuat dari campuran vanilla, susu, dan buah-buahan, dengan tektur yang lembut dan pada bagian atasnya terdapat gula caramel yang "menggigit".
• 5 Kuliner Favorit Masyarakat Indonesia untuk Menu Sarapan, dari Bersantan hingga Berkuah Segar
• Rekomendasi 5 Kuliner khas Bogor yang Cocok untuk Sarapan, Ada Cungkring hingga Soto Kuning
• 7 Ide Menu Sarapan ala Orang Jepang yang Lezat dan Bergizi
• 8 Makanan yang Baik Disantap saat Sarapan, Bergizi dan Buat Kenyang Lebih Lama
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
