Ayam Pramugari, Kuliner Unik Khas Aceh yang Cocok untuk Hidangan Lebaran

Nama Ayam Pramugari pun diberikan oleh para pengunjung yang datang, karena potongan ayam goreng kampung ini memiliki ukuran ekstra besar.

Instagram/jasmadi1700
Ayam pramugari, rekomendasi kuliner ayam goreng enak di Aceh. 

TRIBUNTRAVEL.COM -Kuliner khas Aceh bernama Ayam Pramugari memang terdengar unik.

Sebagian orang pasti mengira kuliner khas Aceh ini dimasak atau dilayani oleh pramugari.

Kuliner khas Aceh ini dinamakan Ayam Pramugari karena terinspirasi postur awak kabin pesawat yang tinggi semampai, sehingga dibuatlah masakan bernama Ayam Pramugari.

Nama Ayam Pramugari pun diberikan oleh para pengunjung yang datang, karena potongan ayam goreng kampung ini memiliki ukuran ekstra besar.

Kedai yang menjajakan Ayam Pramugrai adalah Rumah Makan Aditya Jaya di sisi kompleks Bandara Sultan Iskandar Muda (SIM), Banda Aceh.

Dilansir TribunTravel dari Tribunnews.com, tidak ada yang istimewa dengan Rumah Makan Aditya Jaya, namun menu yang ditawarkan mampu membuat pengunjung kalap.

Menu andalan di rumah makan ini adalah Ayam Pramugari.

Hidangan ini jadi istimewa karena menggunakan ayam kampung dengan ukuran yang besar baru digoreng setelah dipesan.

Dalam sehari warung ini bisa menghabiskan 200 hingga 300 ekor ayam kampung.

Ayam kampung yang digunakan adalah ayam muda yang dipasok dari penggalas di seputaran lokasi.

Untuk memasak ayam pramugari tidaklah begitu sulit, pertama ayam kampung yang sudah dibersihkan lalu diungkep dan kemudian digoreng dalam minyak panas.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved