TRIBUNTRAVEL.COM - Daftar kuliner khas Tegal yang cocok jadi menu buka kamu hari ini.
TribunTravel merangkum aneka kuliner khas Tegal mulai dari camilan hingga makanan berat.
Jadi kamu bisa memilih sesuai selera untuk dinikmati saat buka puasa nanti.
Daftar kuliner khas Tegal ini bisa kamu pesan secara online maupun mencoba bikin sendiri di rumah.
Yuk simak kuliner khas Tegal untuk buka puasa rekomendasi TribunTravel ini.
1. Tahu Pletok
Kuliner khas Tegal yang bisa traveler jadikan menu takjil buka puasa ada tahu pletok.
• Sering Disajikan untuk Menu Buka Puasa, Ini Manfaat Kurma Bagi Kesehatan
Tahu pletok adalah camilan kekinian yang banyak dijual di pinggir jalan saat jelang maghrib.
Seperti namanya, kuliner berbahan tahu ini dibentuk segitiga dan diisi dengan tepung kanji serta daun kucai.
Rasanya yang gurih dan tekstur renyah menjadikan tahu pletok favorit banyak orang saat bulan Ramadan.
2. Nasi Ponggol
Jika ingin buka puasa dengan makanan berat kamu bisa mencoba nasi ponggol.
Nasi ponggol disajikan dengan aneka lauk, mulai dari tempe, telur bacem, dan lain-lain.
Kamu bisa membuatnya di rumah dengan menambahkan lauk sesuai selera.
Seperti abon, serundeng, atau apapun kesukaanmu.
3. Gemblong Ocar Acir
Menu takjil buka puasa selanjutnya ada gemblong ocar acir.
Gemblong ocar acir terbuat dari bahan ubi yang direbus sampai lunak kemudian diberi taburan larutan gula jawa dan parutan kelapa.
Gemblong ocar acir umumnya disajikan dengan irisan kecil-kecil dan dibungkus daun pisang agar rasanya semakin nikmat.
4. Kemronyos
Jika kamu bosan buka puasa dengan menu nasi, tak ada salahnya mencoba kemronyos.
Kemronyos adalah olahan sate daging kambing yang dibakar menggunakan bambu.
Berbeda dari sate pada umumnya, ketika di bakar daging kambing tak diberi bumbu.
TONTON JUGA:
5. Glotak
Jika di Solo mudah dijumpai sate gembus, maka di Tegal ada Glotak berbahan gembus.
Glotak sendiri semacam oncom yang diolah dengan bumbu rempah.
Jika kamu suka pedas, glotak semakin menggugah selera kalau diberi cabai rawit.
6. Tahu Aci
Buka puasa akan semakin berselera kalau kamu mencoba tahu aci khas Tegal.
Tahu aci adalah tahu kuning berbentuk segitiga yang di dalamnya diisi dengan adonan aci.
Rasanya yang gurih akan terasa enak kalau dicampur cocolan sambal.
• 4 Jajanan Khas Batu Malang untuk Menu Buka Puasa, dari Pos Ketan hingga Bakpao Boldy
• Rekomendasi 5 Olahan Tempe untuk Menu Buka Puasa, Ada Sandwich hingga Nugget Tempe
• 5 Kuliner Khas Ambon untuk Buka Puasa, Ada Papeda hingga Pisang Asar
• Bongko Kopyor, Srawut, dan 4 Jajanan Manis Khas Jawa Timur yang Diburu untuk Buka Puasa
• Jalabria hingga Nasi Lengko, Ini 5 Kuliner Majalengka untuk Buka Puasa
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)