lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Tidak hanya Lontong Lemprak, Pekalongan juga memiliki beberapa kuliner khas yang cocok disajikan untuk menu buka puasa.
Aneka kuliner khas Pekalongan ini bisa traveler pilih jika bingung mencari rekomendasi menu buka puasa.
Ada beberapa pilihan kuliner khas Pekalongan yang bisa jadi menu buka puasa seperti Tauto, Kue Lumpang, dan masih banyak lagi.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut daftar kuliner khas Pekalongan untuk buka puasa.
Traveler bisa membuat sendiri di rumah atau memesan lewat aplikasi ojek online.
1. Tauto
Sekilas memang mirip dengan soto, tapi kuliner khas Pekalongan ini diberi tambahan tauco ke dalam bumbunya.
• 5 Bakmi Jawa Legendaris di Jogja untuk Menu Buka Puasa, dari Bakmi Pak Pele Hingga Bakmi Pak Geno
Tauto adalah kuliner yang pas jika traveler ingin buka puasa sambil makan makanan yang hangat.
Tauto digemari banyak orang karena isiannya cukup komplit.
Ada bihun, irisan daging, seledri, dan tentu saja semakin nikmati kalau disantap dengan nasi hangat.
2. Pindang Tetel
Meskipun namanya pindang tetel, tapi kuliner khas Pekalongan ini sama sekali tidak menggunakan daging ikan pindang.
Melainkan dalam isiannya justru menggunakan tetelan sapi.
Biasanya menu ini dimasak menggunakan campuran kluwek agar warnanya semakin hitam pekat.
Rasanya yang lezat bertekstur lembut, pas sekali kalau pindang tetel jadi menu buka puasa.
3. Apem Kesesi
Kalau tak ingin terlalu kenyang saat buka puasa, traveler bisa memilih apem kesesi sebagai alternatifnya.
Kue tradisional ini cukup populer dan disukai banyak orang apalagi jadi menu takjil buka puasa.
Citarasa apem kesesi semakin menggugah selera karena diletakkan di atas daun pisang dalam proses mengolahnya.
TONTON JUGA:
4. Glundung
Traveler sudah pernah merasakan enaknya kuliner yang satu ini belum?
Glundung adalah kuliner khas Pekalongan yang terbuat dari bahan dasar umbi dan dibentuk menjadi bulatan kecil.
Sedangkan di bagian dalamnya terdapat isian gula aren yang begitu manis dan lumer ketika digigit.
5. Kue Lumpang
Rekomendasi menu buka puasa berikutnya ada kue lumpang khas Pekalongan.
Kue lumpang terbuat dari areh atau sejenis santan kelapa yang dimasak hingga kental.
Soal rasa, kue lumpang memiliki perpaduan rasa manis dan gurih dari taburan parutan kelapa di atasnya.
• Khajoor Ki Mithai, Kue Kurma Kacang Khas Pakistan yang Mudah Dibuat di Rumah untuk Buka Puasa
• 10 Hotel di Jakarta yang Sediakan Layanan Pesan Antar Paket Buka Puasa di Rumah
• 8 Nasi Goreng Enak di Jakarta untuk Menu Buka Puasa di Rumah
• 5 Camilan Lezat Khas Solo, Cocok Disantap saat Buka Puasa dan Sahur
• Ada Mangut Beong hingga Blendrang, Ini Rekomendasi Kuliner Khas Magelang untuk Buka Puasa
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
