lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM – Rekomendasi kuliner khas Turki yang cocok jadi menu buka puasa.
Kuliner khas Turki ini memiliki rasa yang menggoda lidah.
Kamu bisa membuat kuliner khas Turki ini sendiri di rumah sembari menghabiskan waktu ngabuburit.
Berikut TribunTravel melansir dari berbagai sumber, berikut deretan kuliner khas Turki yang cocok jadi menu buka puasa.
1. Dolma
Penampilan dolma mirip seperti lemper dan tape ketan yang dibungkus daun.
Dolma adalah nasi yang diisi dengan lauk daging domba atau sapi cincang, terong, paprika, tomat, kol, dan bumbu rempah.
Lalu, dibungkus dengan daun anggur dan dikukus hingga matang.
2. Hummus
Hummus merupakan hidangan pembuka yang khas di negara Turki.
Biasanya makanan ini disantap bersama dengan roti khas Turki.
TONTON JUGA
Hummus terbuat dari olahan kacang arab, air lemon, dan bumbu-bumbu.
O iya, makanan ini disajikan sebagai saus untuk roti khas Turki.
3. Baklava
Baklava adalah roti lapis manis yang berisi kacang-kacangan dan disajikan bersama dengan madu atau sirup.
Baklava adalah roti khas Turki yang sangat terkenal.
4. Kofte
Kofte merupakan makanan sejenis steak berukuran kecil seperti perkedel.
Makanan ini terbuat dari campuran daging sapi atau domba, daging ayam, dan bumbu rempah.
Kofte ini biasanya disantap bersama dengan salad atau nasi dan saus.
5. Simit
Simit merupakan jajan khas kaki lima yang banyak di jual di Turki.
Simit merupakan roti berbentuk cicin dengan wijen di atasnya.
Biasanya roti ini dimakan sebagai camilan atau dinikmati sambil minum teh.
Selain makanan-makanan di atas, masih banyak loh makanan khas Turki seperti manti, kokkoretsi, kunefe, lokum, dan yang lainnya.
• Fakta Unik Pamukkale, Kolam Air Panas di Turki Tempat Berendam Para Raja Yunani Kuno
• Turki Akan Buka Pariwisata untuk Pelancong Seluruh Dunia saat Lockdown Berakhir
• Kebab Turki Baba Rafi dan Rekomendasi 5 Kebab Enak di Jakarta
• Jauh Berbeda, Ini Perbedaan Kebab Asli Turki dengan Kebab di Indonesia
• 5 Kopi dari Berbagai Negara di Dunia, Kopi di Turki Dimasak dengan Panci Tembaga Khusus
Berita ini telah dimuat di Bobo.grid.id dengan judul Selain Kebab, Inilah Makanan Khas Negara Turki
