lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Gorengan menjadi makanan yang disukai masyarakat Indonesia terlebih pada saat bulan Ramadan.
Saat Ramadan, gorengan menjadi menu takjil buka puasa wajib bagi sebagian besar orang.
Karena rasanya yang nikmat, ada banyak varian gorengan yang dijajakan para pedagang kaki lima.
Berikut tujuh jenis gorengan yang banyak dicari untuk takjil buka puasa:
• 7 Fakta Unik Es Pisang Ijo, Kuliner Khas Makasar yang Sering Jadi Takjil Buka Puasa
1. Bakwan
Terbuat dari tepung terigu dan sayur-sayuran, bakwan punya sebutan lain yaitu bala-bala.
Bakwan bisa berisi jagung atau irisan sayur seperti kol, wortel maupun tauge.
Bakwan menjadi salah satu gorengan yang banyak dicari untuk takjil buka puasa saat bulan Ramadan.
2. Risol
Selanjutnya ada risol yang kini telah bertransformasi menjadi makanan kekinian.
Mulai dari risol smoked beef, mayonnaise, hingga mozarella.
Risol yang masih terbuat dari adonan tepung ini menjadi salah satu gorengan yang banyak dicari untuk takjil.
3. Tahu isi
Tahu isi merupakan gorengan yang berisikan sayur-sayuran seperti wortel, kubis dan tauge.
Sajian takjil yang satu ini bisa bikin kamu kenyang dan puas setelah menahan lapar seharian.
Pasalnya dengan ukuran yang cenderung besar tahu isi jadi makanan sempurna saat buka puasa.
4. Cireng
Bertekstur kenyal dan punya cita rasa yang gurih membuat cireng gak kehilangan penggemarnya sejak zaman dulu.
Cireng kini juga telah bertransformasi menjadi jajanan baru dengan varian bumbu rujak sebagai pendampingnya.
5. Tempe mendoan
Tempe rasanya sudah menjadi menu wajib di gorengan dan banyak digemari.
Tempe bisa menjadi lauk maupun camilan saat berbuka puasa.
Ada banyak cara menikmati tempe dengan berbagai cocolan pendampingnya, seperti saus kacang, saus sambal, hingga saus kecap.
6. Pastel
Gorengan berikutnya yang banyak dicari untuk takjil buka puasa adalah pastel.
Pastel merupakan makanan yang juga ada di Malaysia dan diberi nama karipap.
Untuk isiannya, pastel terdiri dari sayuran, bihun dan ada juga yang ditambahkan irisan telur.
7. Pisang
Dan gorengan terakhir yang banyak dicari untuk buka puasa dan dijadikan sajian takjil adalah pisang goreng.
Pisang goreng umumnya digoreng dengan balutan tepung terigu, tapi kini banyak pisang goreng yang sudah naik level dan digoreng dengan tepung roti.
Dan tidak ketinggalan dengan aneka topping yang menguggah selera.
LIHAT JUGA:
• Lamang Tapai, Kuliner Khas Minang Bercita Rasa Manis yang Dimasak dengan Bambu
• 7 Menu Makanan Praktis untuk Sahur, Ada Roti Gandum hingga Oatmeal
• Bingung Cari Takjil Buka Puasa, Coba Resep Chicken Egg Roll yang Praktis
• 7 Menu Takjil yang Selalu Hadir di Meja Makan, Ada Kolak hingga Gorengan
(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)
