TRIBUNTRAVEL.COM - Es Kopyor bisa jadi pilihan menu buka puasa kali ini.
Minuman ini biasa disajikan saat dingin dengan isian daging kelapa kopyor dan campuran sirup serta susu kental manis.
Nah, traveler tak perlu khawatir dan bingung bagaimana cara membuat es kopyor yang segar ini.
• Es Susu Kurma hingga Madu Biji Chia, 6 Minuman Manis untuk Menu Buka Puasa
Kali ini TribunTravel akan membagikan resep es kopyor yang mudah dan praktis yang dirangkum dari laman Resep Koki.
Sebelum membuat es kopyor sediakan bahan-bahan berikut ini ya.
Bahan:
- 1 buah kelapa kopyor
- 2 sdm gula pasir
- 1 bks agar-agar
- 1 1/2 sdm sirup coco pandan
- Susu kental manis sesuai selera
- Air kelapa secukupnya
- Es batu secukupnya
- Garam secukupnya
Tonton juga:
Cara Membuat:
- Peras kelapa dengan menggunakan air kelapa
- Kemudian tuangkan agar-agar dengan air kelapa kira-kira 125 cc
- Setelah itu tambahkan gula pasir dan garam secukupnya dan masak dengan menggunakan api kecil. Dan aduk hingga rata.
- Segera diangkat setelah mendidih dan tuangkan sedikit demi sedikit kedalam es batu,
- Bisa ditambahkan sirup merah. Es kopyor siap dihidangkan.
• 5 Kuliner Khas Magelang untuk Buka Puasa, Ada Mangut Beong hingga Wedang Kacang
• Resep dan Cara Membuat Es Segar, Cocok untuk Menu Berbuka Puasa
• 4 Minuman Pengganti Kopi untuk Buka Puasa di Rumah, Coba Kopi Akar Dandelion yang Rendah Kafein
• Resep Pizza Tutut ala Susi Pudjiastuti, Cocok Dijadikan Menu Buka Puasa
• Ketan Durian dan 5 Sajian Manis dari Buah Durian untuk Menu Buka Puasa
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)