lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa yang tak suka durian, buah yang dikenal sebagai King of Fruit ini memiliki rasa dan bau yang unik.
Selain dikonsumsi langsung, buah durian ternyata juga bisa diolah menjadi menu buka puasa yang nikmat dan menyegarkan.
TribunTravel mengumpulkan sajian yang terbuat dari buah durian yang cocok sebagai menu untuk berbuka puasa.
1. Sop Durian
Sop buah durian adalah sajian yang menggugah selera makan kamu dengan sensasi dingin yang menyegarkan tenggorokan selepas berpuasa.
• Fakta Unik Durian Gundul Tak Berduri dari NTB yang Langka hingga Dikira Beracun
Cocok buat kamu berbuka puasa, di Jakarta ada beberapa spot sop buah durian yang lezat, salah satunya ada di kedai Sop Duren 88, Kemayoran yang cukup legendaris.
2. Pancake Durian
Kue rasa buah durian, mungkin sudah biasa.
Nah, yang lebih nikmat jika buah durian diolah menjadi sebuah pancake yang menjadi snack ringan yang disukai oleh banyak anak muda.
Tonton juga:
Disajikan dingin, pancake buah durian terkadang berwarna kuning maupun hijau dengan adonan buah durian yang manis lezat nikmat bercampur dengan lembutnya kulit pancake, memberikan sensasi luar biasa di lidah.
3. Durian Bakar
Durian bakar terlihat menjadi sajian yang sederhana, satu buah buah durian dibakar di atas arang.
Yang menarik adalah sensasi ketika membuka buah buah durian sehabis dibakar, buah buah durian langsung meleleh hangat, seperti ubi cilembu.
Cita rasanya pun jauh lebih tajam karena panas menguatkan aroma di dalam buah durian.
4. Es Cendol Durian
Sebagai dessert khas Sunda, es cendol sangat digemari warga ibukota sebagai menu untuk berbuka puasa.
Cendol hijau berpadu dengan kelapa muda terasa nikmat dengan rendaman kuah santan yang gurih bisa jadi pilihan menu berbuka.
Kamu juga bisa menambahkan topping buah durian agar rasanya lebih nikmat.
5. Es Krim Durian
Es krim buah durian menjadi satu olahan buah durian yang menadi favorit banyak orang.
Rasa manis bercampur dengan sensasi dingin tentu saja akan menyegarkan tenggorokanmu ketika berpuasa.
Es krim buah durian tersedia dalam cone maupun gelas, dan es krim buah durian menjadi menu wajib saat berbuka puasa bersama teman atau kerabat kerja.
6. Ketan Durian
Ketan adalah makanan tradisional yang cukup merakyat, dan saat ini ada yang memadukan antara ketan dan buah buah durian.
Berbahan beras ketan, ketan buah durian hadir dengan saus yang sangat lembut yang nikmat disantap ketika berbuka puasa.
Sajian ketan buah durian memiliki tekstur rasa gurih yang hadir dari beras ketannya ditambah dengan variasi dari toppingny yang menggugah seleramu.
• Ketan Bintul, Kuliner Khas Serang Menu Buka Puasa Favorit Sultan Sejak Zaman Kerajaan
• Karedok hingga Colenak, 7 Kuliner Khas Bandung Ini Enak Dinikmati saat Buka Puasa
• 5 Kuliner Khas Cirebon untuk Menu Buka Puasa, dari Nasi Jamblang Hingga Docang
• 7 Kuliner Khas Malang untuk Menu Buka Puasa, Cobain Kue Puthu dan Ketan Susu
• 7 Kuliner Enak di Bali untuk Menu Buka Puasa, dari Nasi Tekor hingga Sop Ikan Mak Beng
(TribunTraval.com/Ratna Widyawati)
