Breaking News:

Liburan ke Jepang

Fakta Unik Habu Sake, Minuman Khas Jepang yang Terbuat dari Rendaman Ular

Tabung yang berisi sake dan ular berbisa tersebut bernama Habu Sake, satu sake khas dari Okinawa.

Instagram/seattle_grafff
Minuman Habu Sake 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi kamu yang sedang berada di Okinawa, Jepang cobalah mampir ke kedai sake.

Di sana kamu akan menemukan botol-botol sake dengan ular utuh di dalamnya.

Tabung yang berisi sake dan ular berbisa tersebut bernama Habu Sake, satu sake khas dari Okinawa.

Namun tak usah takut, ular berbisa yang berada dalam tabung tersebut adalah ular yang sudah mati.

TONTON JUGA

Ular ini memang sengaja dimasukkan untuk menambah khasiat dan kelezatan sake.

Habu Sake adalah resep nenek moyang penduduk Okinawa yang telah diturunkan dari generasi ke generasi.

Satu fungsi dari dimasukkannya ular berbisa itu untuk menambah vitalitas bagi laki-laki.

Pada awalnya sake di Okinawa adalah sake jenis biasa yang ada di Jepang pada umumnya, namun kemudian ada yang mencoba mencampurkan sake dengan ular berbisa.

Dan setelah dicoba ternyata memiliki rasa yang enak.

Berbicara tentang rasa, Habu Sake memang sangat kuat.

Begitu sake ini menyentuh lidah rasanya seisi mulut langsung terasa hangat.

Bila dibandingkan, sake biasa memiliki rasa pahit namun Habu Sake dianggap lebih menantang.

Cara membuat Habu Sake juga tergolong rumit, karena membutuhkan keahlian khusus untuk melarutkan ular berbisa ke dalam sake.

Banyak cerita yang mengatakan pembuatan Habu Sake sudah memakan korban akibat gigitan dari ular berbisa tersebut.

Beberapa pembuat Habu Sake mengungkapkan ada beberapa organ tubuhnya yang mulai tak bisa digerakkan akibat gigitan dari ular berbisa.

Pada awalnya ular yang berhasil ditangkap akan direndam ke dalam es batu hingga pingsan.

Momen ular yang tidak sadarkan diri ini yang paling sering dicari pembuat Habu Sake karena ular tersebut akan mati dalam posisi yang agresif seperti membuka mulut dan menonjolkan taringnya.

Kemudian ular direndam selama sebulan di dalam cairan ethanol, setelah itu ular tersebut direndam dengan sake dan alkohol.

Semakin lama sake berisi rendaman ular, rasanya pun semakin enak.

Berani mencoba?

 5 Produk Aneh yang Dijual di Mesin Penjual Otomatis Jepang, Ada Kumbang hingga Selada

 Fakta Unik Tuna Bluefin di Jepang yang Populasinya Semakin Berkurang

 Pemerintah Jepang Tangguhkan Sementara Semua Visa Masuk ke Jepang

 Mitos Kucing Hitam di Berbagai Negara, di Jepang Dianggap Pembawa Keberuntungan

 4 Pantangan yang Harus Dipahami Wisatawan Sebelum Liburan ke Jepang

(TribunTravel.com/GigihPrayitno)

Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved