lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Beberapa tahun terakhir budaya Korea Selatan tengah populer di Indonesia.
Hal itu karena mulai masuknya musik-musik dan film populer Korea Selatan ke Indonesia.
Akhirnya banyak orang Indonesia yang menikmati hiburan asal negara ginseng itu.
Bukan hanya sekedar menikmati, beberapa orang bahkan sampai memiliki minat tinggi pada kebudayaan Korea Selatan.
TONTON JUGA
Hal utama yang mulai diminati adalah kulinernya yang unik dan terkenal, seperti bibimbap, tteokbokki, bingsoo, ramyun, dan masih banyak lagi.
Namun, pernahkah kamu mendengar tentang hwajeon? Hwajeon adalah salah satu makanan tradisonal khas Korea Selatan.
Cari tahu tentang hwajeon, yuk!
Apa Itu Hwajeon?
Kue cantik yang ada pada gambar di atas adalah Hwajeon, yakni pancake kecil yang terbuat dari adonan tepung ketan, gula, dan air
Di Korea, kue ini dikenal dengan nama kue bunga atau kkot darim.
Ada Kelopak Bunganya
Hwajeon rasanya cenderung manis dan memiliki tekstur yang lembut dengan aroma bunga yang wangi.
O iya, kelopak bunga yang dijadikan sebagai hiasan topping pada kue ini adalah bunga azalea dan seruni.
Selain bunga azalea, ada bunga mawar, krisan, sakura, atau bunga pir yang dijadikan topping.
Hidangan Tradisional
Hwajeon merupakan hidangan tradisonal yang selalu muncul dalam festival musim semi di Korea.
Tradisi ini sudah berlangsung sejak masa Dinasti Goryeo yang dilakukan secara turun-menurun dan masih dilakukan sampai saat ini.
Uniknya, di musim semi festival Samjinnal, para perempuan melakukan piknik ke gunung dengan membawa tepung beras dan wajan.
Yap, mereka membuat Hwanjeon langsung di sana.
Para perempuan itu akan memetik bunga-bunga azalea dan langsung dari alam.
Setelah itu, barulah Hwajeon dimakan bersama-sama sambil menikmati pemandangan di musim semi.
• 10 Alasan Tidak Memposting Boarding Pass di Media Sosial, Bisa jadi Korban Penipuan
• 8 Fakta Penerbangan yang Terdengar Menakutkan tapi Perlu Diketahui Penumpang
• Fakta Unik Jepang, Ada Pulau Kelinci yang Bisa Dikunjungi saat Liburan
• Panduan Liburan ke Hutan De Djawatan Banyuwangi, Termasuk Harga Tiket dan Rute
• Apa yang Terjadi jika Penumpang Nekat Nyalakan Ponsel Selama Penerbangan?
Artikel ini telah tayang di bobo.grid.id dengan judul Kue Tradisional Asal Korea Selatan Ini Terbuat dari Bunga Sungguhan
