lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi sebagian besar orang, cicak mungkin dianggap sebagai hewan yang menjijikan.
Namun faktanya cicak juga punya manfaat.
Misalnya, cicak bermanfaat karena memberantas nyamuk.
Tapi pernahkah kamu membayangkan jika cicak menjadi makanan yang dikonsumsi banyak orang?
TONTON JUGA :
Duh, mendengarnya saja mungkin sudah membuat kita merasa jijik dan tidak nafsu makan.
Nyatanya, cicak menjadi santapan kuliner khas di negara ini.
• 7 Kuliner Ekstrem di Korea Selatan, Berani Coba Makan Cacing Laut
• 5 Kuliner Ekstrem di India, Cobain Gurih dan Getirnya Rempah Semut Merah
• 6 Kuliner Ekstrem di Taiwan, Ada Telur 1000 Tahun hingga Tahu Busuk
Ya, cicak adalah santapan khas di Vietnam, dan telah menjadi hidangan lokal di sana.
Mengutip mStar, makanan ini umum dijual di jalanan, seperti di pasar-pasar Vietnam.
Selain cicak, hewan lain seperti kadal juga diikonsumsi di sana, dan berada satu tempat dengan cicak panggang.
Untuk memasaknya, biasanya direbus dengan daun pisang kemudian dicuci dengan hati-hati.
Baru dibumbui dan dicampur dengan serai dan dipanggang.
Mereka memakannya untuk dijadikan lauk makan.
Bagi masyarakat setempat, makanan ini memiliki manfaat bagi kesehatan karena berhubungan dengan pengobatan tradisional.
Konon mereka bisa digunakan untuk menyembuhkan sakit tulang.
Berbeda dengan cicak yang hanya dijual di pinggiran jalanan dan juga di pasar tradisonal.
Kadal justru dijual di restoran di Vietnam, bahkan di restoran kamu bisa menemukan spesies ini dalam sebuah menu di restoran.
Netizen yang menyaksikan fenomena ini mengungkapkan tidak percaya bahwa cicak bisa dimakan seperti ikan di Vietnam.
Postingan di Facebook telah menarik 1.000 komentar dan 500 orang membagikan kisah mengenai daging cicak ini.
Rata-rata orang terkejut melihat bagaimana cicak ini dikumpulkan, dibersihkan kemudian dipanggang. Sebelum itu cicak-cicak ini ditumpuk seperti ikan teri.
• 5 Kuliner Ekstrem di Hong Kong yang Bikin Turis Penasaran untuk Mencoba
• 5 Kuliner Ekstrem di Jogja yang Bisa Dicoba Saat Liburan Akhir Pekan
• 7 Kuliner Ekstrem di Korea Selatan, Siapkan Nyali Sebelum Mencoba
Artikel ini telah tayang di Intisari dengan judul Dianggap Hewan Menjijikkan, Nyatanya Cicak Jadi Makanan Khas di Negeri Ini
