lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Aneka kuliner ekstrem di Taiwan cukup menantang untuk kamu coba saat liburan ke Taiwan.
Kuliner ekstrem di Taiwan ini terbuat dari bahan yang tidak lazim.
Namun banyak pedagang yang menjual kuliner ekstrem Taiwan di beberapa restoran dan street food.
TONTON JUGA:
Jika mengonsumsi kuliner khas sudah terbilang umum, bagaimana jika mecoba kuliner ekstrem di Taiwan seperti Darah Babi hingga Tahu Busuk?
Selain kuliner ekstrem tersebut, ada beberapa kuliner ekstrem lain yang bisa kamu coba saat liburan ke Taiwan.
Berikut aneka kuliner ekstrem di Taiwan yang TribunTravel rangkum dari berbagai sumber.
1. Blood's Pig
Kuliner ekstrem di Taiwan ini terbuat dari darah babi dan ada juga yang terbuat dari darah bebek.
Biasanya kuliner ekstrem di Taiwan, darah babi diberi taburan perasa manis untuk menyamarkan aroma darah.
Kuliner ekstrem di Taiwan berupa darah babi ini ternyata dipercaya mengandung beberapa jenis mineral, vitamin, dan zat besi yang baik untuk sistem kekebalan tubuh.
Jadi selain sebagai camilan, kuliner ini juga dijadikan sebagai pengobatan.
• Traveler Perlu Tahu, Syarat dan Dokumen Cara Membuat Bebas Visa Taiwan
2. Telur 1.000 Tahun
Sesuai dengan namanya, telur 1.000 tahun ini memiliki warna hitam yang diolah dengan cara difermentasikan.
Proses fermentasi dilakukan dengan mencampurnya di dalam campuran tanah liat, abu, garam, sekam, dan calcium oxide.
Telur 1.000 tahun ini menggunakan telur ayam maupun telur bebek.
Bagaimana, tertantang untuk mencoba telur 1.000 tahun ini?
• 8 Fakta Menarik yang Harus Diketahui saat Pertama Kali Liburan ke Taiwan
3. Pig's Ear
Jika mengonsumsi daging babi terdengar cukup mainstream, bagaimana dengan kuliner ekstrem di Taiwan yang satu ini?
Kuliner ekstrem di Taiwan ini terbuat dari telinga babi yang diiris memanjang.
Di Taiwan, kuliner ekstrem ini begitu terkenal dan sering dicari banyak orang.
Tak hanya di Taiwan, kamu juga bisa menemukan kuliner ekstrem ini di London.
• 5 Hotel Murah di Taichung, Taiwan Tawarkan Harga Inap Mulai Rp 120 Ribuan
4. Stinky Tofu
Stinky Tofu merupakan kuliner ekstrem di Taiwan yang menarik untuk dicicipi.
Kuliner ekstrem ini terbuat dari tahu busuk yang mudah dijumpai di street food Taiwan.
Cara mengolahnya tahu tersebut digoreng hingga kering namun bagian dalamnya empuk.
Karena terbuat dari tahu busuk, aromanya pun begitu menyengat.
Namun Stinky Tofu ini disajikan dengan beberapa sayuran untuk menghambarkan aroma tersebut.
• 4 Kuil Terbaik di Taipei yang Bisa Dikunjungi saat Liburan ke Taiwan
5. Animal Intestine Noodles
Umumnya, mi terbuat dari tepung atau sayuran yang kemudian diolah dengan cara direbus atau digoreng.
Namun kuliner ekstrem di Taiwan ini menyajikan olahan mi yang berbahan usus hewan.
Biasanya, pedagang sering menggunakan usus babi untuk bahan dasar mi ini.
Mi usus hewan ini disajikan dengan beberapa lauk pelengkap.
Seperti daging, potongan sayuran rebut, hingga pangsit yang renyah.
• 6 Kota Terbaik yang Harus Dikunjungi saat Pertama Kali Liburan ke Taiwan
6. Poop Ice Cream
Pecinta es krim beranikah untuk mencoba es krim yang ekstrem ini?
Ada restoran unik di Taiwan yang menjual es krim berbentuk kotoran.
Namun tenang saja, kuliner ini aman dikonsumsi karena tidak benar-benar terbuat dari kotoran.
Selain itu, ada juga kue yang berbentuk kotoran yang bisa kamu coba.
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
