lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Beragam makanan khas Korea yang harus kamu cicipi ketika berlibur ke Korea Selatan.
Korea Selatan mempunyai beragam kuliner khas yang beraneka rasa mulai dari Odeng, Yangnyeom Chicken, Nakji Bokkeum hingga Dakgalbi.
Dihimpun dari berbagai sumber, simak 11 makanan khas Korea yang bisa kamu coba nikmati ketika sedang berlibur ke Korea Selatan.
1. Odeng
• Pertama Kali Liburan ke Korea Selatan? Kenali Dulu Transportasi Lokal yang Bisa Digunakan
Odeng merupakan makanan ringan khas Korea Selatan yang terbuat dari ikan dan campuran tepung dengan bentuk yang bervariasi seperti bulat, lonjong, hingga yang berbentuk seperti lembaran yang ditusuk seperti satay.
TONTON JUGA
Makanan satu ini menjadi makanan favorit yang paling enak disantap pada malam hari dan saat cuaca dingin.
Biasanya odeng disantap bersama dengan kuahnya yang terbuat dari rebusan rumput laut dan juga kaldu sayuran yang memberikan sensasi hangat di tubuh.
Sehingga odeng sangat cocok dikonsumsi pada malam hari yang dingin.
2. Yangnyeom Chicken
Yangnyeom Chicken adalah ayam goreng yang diberi dengan bumbu khas yang dijamin bakal bikin kamu ngiler.
Ayam goreng ini juga dikenal dengan nama seasoned chicken, yang cara pembuatannya adalah dengan menggunakan saus cabai dan pasta cabai khas Korea yaitu gochujang.
• Mengenal T-Money, Kartu Sakti Multifungsi untuk Liburan ke Korea Selatan
3. JJamppong
• Itinerary 7 Hari Liburan ke Korea Selatan (Busan–Nami Island–Seoul)
Bagi kamu pecinta kuliner pedas, jangan lupa untuk mencicipi Jjamppong.
Jjamppong adalah mie kuah pedas versi Korea yang disajikan dengan campuran seafood dan sayuran.
Rasa pedas dari mie kuah ini berasal dari bubuk lada merah yang dikenal dengan nama gochugaru.
4. Nakji Bokkeum
Nakji Bokkeum adalah kuliner yang terbuat dari anak gurita yang direbus lalu diberi bumbu pedas.
Kuliner ini sangat cocok disantap ketika malam hari di Korea Selatan.
5. Gimbap
Gimbap atau Kimbap merupakan nasi gulung rumput laut yang sangat terkenal di Korea Selatan yang bisa kamu temukan di berbagai kedai makanan di Korea Selatan.
Gimbap sering dijadikan sebagai menu makanan simpel yang biasa dibawa sebagai bekal, baik untuk piknik ataupun pergi ke sekolah dan tempat kerja.
Campuran dari Gimbap ini pun sangat bervariasi, mulai dari nasi kemudian dipadukan dengan telur, sayura, daging, keju, dan kemudian digulung dengan lapisan rumput laut.
6. Naengmyeon
Naengmyeon merupakan mie gandum asal Korea Utara yang disajikan dengan kuah kaldu sapi dingin.
Namun saat ini, naengmeyeon juga dengan mudah dijumpai di Korea Selatan.
Menariknya, di naengmyeon ini terdapat es batu yang ada di dalam mangkuk mie yang sebenarnya kuah kaldu sapi yang dibekukan.
7. Kimchi Jjigae
Kimchi Jjigae merupakan mi yang diberi kimchi lezat dan disajikan dalam keadaan hangat dengan beragam isian mulai dari tahu potong dadu, daging babi, seafood, daun bawang, hingga kimchi asam pedas.
Kuah dalam kimchi jjigae ini menggunakan kaldu yang meresap ke dalam mi dan membuat rasanya semakin lezat.
8. Samgyetang
Samgyetang adalah sup ayam ginseng yang disajikan dalam keadaan panas yang dipercaya mampu mengembalikan stamina tubuh.
Selain itu, samgyetang aman dikonsumsi untuk anak-anak hingga orang tua.
Samgyetang terdiri dari ayam muda utuh yang dipenuhi bawang putih, daun bawang, rempah-rempah, dan ginseng Korea.
• Panduan Lengkap Liburan ke Nami Island, Korea Selatan
9. Pajeon
Pajeon bisa kamu nikmati saat pagi hari sebagai menu sarapan yang berupa sajian pancake yang menggunakan bawang hijau sebagai bahan utama.
Bahan tambahan Pajeon biasanya diberi cumi-cumi, tiram, dan kerang.
10. Banchan
Banchan merupakan lauk Korea yang terdiri dari sayuran, telur, ikan, hingga seafood.
Ada beberapa cara menyajikan banchan yang bisa kamu pilih, seperti mulai digoreng, mentah, direbus, difermentasi, dan lainnya.
Banchan bisa kamu nikmati dengan nasi putih hangat maupun dengan mi.
11. Dakgalbi
Dakgalbi merupakan satu makanan yang sangat populer di Korea Selatan yang berisi potongan daging ayam berbentuk dadu yang dimasak dengan tambahan bumbu asin, pasta cabai, dan saus.
Potongan ayam tersebut dimasak bersamaan dengan aneka sayuran, seperti daun kol, ubi, daun bawang, hingga daun perilla.
Untuk bisa mencicipi Dakgalbi, kamu bisa datang ke Yoogane, Chungheonjip Dakgalbi Makguksu, hingga Mapo Sutbul Gabi.
• 5 Hotel Murah di Magelang untuk Backpacker, Lokasi Dekat Tempat Wisata Tarif Mulai Rp 75 Ribu
• 6 Pantai Terbaik yang Wajib Dikunjungi saat Liburan ke Malaysia
• 10 Kuliner Enak yang Selalu Ramai di Sekitar Kampus UGM dan UNY
• 7 Oleh-oleh yang Wajib Dibeli saat Liburan Ke Malaysia, Ada Wau hingga Songket
• Tanggapan Balai Taman Nasional Gunung Rinjani Tentang Cerita Viral Penanganan Pendaki Hipotermia
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
