lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Sejumlah coffee shop di Bandung banyak yang menyajikan es kopi susu (kopi susu gula aren) sebagai menu utama mereka.
Satu di antaranya yang patut dicoba adalah sajian (kopi susu gula aren) di Kedai Kopi Wolu.
Lokasinya di Jalan Otto Iskandar Dinata No 381, Balonggede, Regol, Kota Bandung.
Spesial dari es kopi susu tersebut menggunakan toping caramel crisp.
Toping ini diolah dari bahan sereal jagung yang dilapisi saus karamel.
Komposisi es kopi wolu ini diolah dari bahan biji kopi espresso, es batu, fresh milk, gula aren, dan toping caramel crips.
Rasa es kopi wolu memang sangat creamy dan segar, apalagi dinikmati ketika cuaca panas.
Tidak seperti kopi susu lainnya yang terlalu banyak air, tekstur es kopi wolu cukup kental.
Rasa kopi esspresso dan susunya seimbang, sehingga bikin ketagihan.
Bahkan cita rasanya semakin enak dengan tambahan rasa manis dan krispi dari bahan caramel crisp.
Pemilik Outlet Kopi Wolu Bandung, Vinky, menuturkan bahwa kedai kopi tersebut secara khusus menyediakan aneka varian es kopi kekinian.
"Es kopi wolu merupakan varian es kopi andalan kami, sekaligus paling best seller di sini. Kami sudah menyajikannya sejak Kopi Wolu berdiri di Bandung pada April 2019 ," ujar Vinky kepada Tribun Jabar, ditemui di Kedai Kopi Woluoutlet Bandung, Selasa (23/7/2019) siang.
Vinky mengaku, penggunaan toping caramel crisp pada es kopi wolu ini yang menjadi pembeda dengan es kopi susu lainnya.
"Menu es kopi wolu plus toping caramel crisp ini tidak diadaptasi dari menu yang telah ada. Melainkan hasil kreasi langsung dari Kopi Wolu pusat di Tomang Jakarta Pusat. Pemilik di pusat tersebut adalah Oddy Sius," kata Vinky.
Segelas es kopi wolu ini dihargai Rp 17.000 saja. Apabila ditambahkan toping caramel crisp, tinggal tambah Rp 4.000.
Kedai Kopi Wolu Otista dibuka setiap hari pada pukul 09.00 WIB hingga 19.00 WIB.
Artikel ini telah tayang di tribunjabar.id dengan judul Meneguk Manis dan Creamy Es Kopi Wolu Bertabur Toping Caramel Crisp yang Bikin Nagih
