lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Purwakarta menjadi salah satu destinasi wisata yang banyak dikunjungi pemudik saat libur lebaran.
Tidak hanya punya beragam destinasi menarik, Purwakarta juga punya panganan yang bisa dijadikan oleh-oleh khas saat pulang liburan.
Berikut delapan rekomendasi oleh-oleh khas Purwakarta yang bisa kamu bawa pulang, dilansir TribunTravel dari beberapa sumber:
1. Semprong
Semprong termasuk oleh-oleh khas Purwakarta.
Kamu bahkan bisa menemukan pembuat semprong yang tersebar di berbagai wilayah di Purwakarta.
Sedikit berbeda dengan simping, semprong memiliki bentuk menyerupai tabung panjang.
Teksturnya yang garis dan rasa yang gurih atau manis membuat panganan ini banyak diburu untuk dijadikan oleh-oleh saat berlibur ke Purwakarta.
Tonton juga:
• 8 Rekomendasi Hotel Murah di Puncak Bogor, Tarifnya di Bawah Rp 300 Ribu
• Akhir Pekan ala Presiden Jokowi, Belanja di Pasar Beringharjo
• Gunung Merapi Luncurkan Awan Panas, Objek Wisata di Luar Radius 3 Km Aman Dikunjungi
2. Simping
Simping merupakan panganan yang sering dijadikan oleh-oleh khas Purwakarta.
Bentuknya yang pipih, bulat, dan tipis ditambah rasanya yang gurih membuat panganan ini kerap diberi isian gulali.
Tidak hanya memiliki rasa gurih saja, kini simping juga memiliki beragam varian rasa seperti keju, cabai dan kelapa.
3. Gula Cikeris
Purwakarta juga punya Gula Cikeris sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
Keunikan ada pada bahan pembuatan yang menggunakan gula pasir dan aren.
Berbentuk seperti gula merah kebanyakan dan dibungkus dengan daun.
Sesuai namanya, kuliner ini banyak ditemukan di Cikeris, Kecamatan Bojong.
Konon, gula keris nemiliki khasiat yang ampuh untuk menyembuhkan berbagai penyakit.
4. Salak Pusaka Mulya
Buah dengan kulit berwana hitam seperti sisik ini punya rasa yang enak saat dinikmati langsung maupun dalam bentuk olahan seperti es buah dan lain sebagainya.
Menemukan salak juga tidak sulit karena ada di mana-mana.
Namun yang tumbuh di Purwakarta memiliki rasa yang lebih segar dan enak.
Namanya adalah Salak Pusaka Mulya, jenis lokal yang banyak dijual oleh petani setempat.
5. Kerupuk Miskin
Panganan yang jadi oleh-oleh khas Purwakarta selanjutnya ada Kerupuk Miskin.
Kerupuk Miskin terbuat dari aci singkong.
Dinamakan kerupuk miskin karena kerupuk ini digoreng menggunakan pasir bukan minyak pada umumnya.
Kerupuk miskin dipercaya sebagai panganan khas Purwakarta yang memiliki rasa yang khas serta tidak sama dengan kerupuk lainnya.
6. Regginang
Rengginang adalah makanan ringan semacam kerupuk yang terbuat dari beras ketan, garam serta penyedap rasa.
Yang di buat lewat cara beras yang di beri garam serta sedikit penyedap rasa lantas dimasak seperti masak nasi serta sesudah masak, nasi tersebut di bikin berupa bulat lantas dijemur dibawah sinar matahari serta lalu di goreng.
7. Sate Maranggi
Makanan khas Purwakarta tentu saja Sate Maranggi.
Asal usul sate maranggi berasal dari Plered.
Kamu bisa mengunjungi Kampoeng Sate Maranggi Plered yang berada di sebelah Stasiun Plered, yang berlokasi di Jalan Raya Plered, Kecamatan Plered, Kabupaten Purwakarta.
Ada sekitar lebih dari 50 pedagang sate maranggi.
Jangan lupa bungkus pula saus kacang dan saus kecap untuk sate maranggi, bungkus terpisah dari satenya.
Saus-saus ini berbeda dari saus sate pada umumnya.
8. Opak Gurih-gurih
Terakhir ada pangganan seperti simping yakni Opak yang bisa dijadikan oleh-oleh khas Purwakarta.
Opak ini terbuat dari tepung beras, serta bahan lainya yaitu gula, garam serta penyedap yang lain.
Opak juga memiliki kandungan banyak karbohidrat.
Untuk langkah membuatnya, beras yang telah dihaluskan, lantas di buat jadi adonan serta di bakar/dipanggang dengan bara api.
• Kunjungi TMII? Ini Spot Favorit Berfoto dengan Burung
• Kereta dari Stasiun Tanjung Priok Tidak Berhenti Lagi di Stasiun Kemayoran Mulai 8 Juni
• Puncak Arus Balik Lebaran 2019 di Jalur Nagreg Diprediksi Hari Ini
• H+4 Lebaran, Jokowi Ajak Keluarga Belanja di Pasar Gede Solo
• Libur Lebaran di Jogja, Jokowi dan Keluarga Kulineran di Waroeng Klangenan
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
