lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner lezat yang tidak boleh kamu lewatkan ketika sedang mudik ke daerah Sumedang, Jawa Barat.
Sumedang memiliki berbagai kuliner khas dengan cita rasa yang menggugah selera sehingga sayang untuk dilewatkan.
TribunTravel mengumpulkan beberapa kuliner lezat yang bisa kamu nikmati ketika sedang mudik ke Sumedang, Jawa Barat.
1. Soto Bongko
• 5 Oleh-oleh Khas Sumedang di Momen Mudik Lebaran
Saat kamu mudik ke Sumedang, Jawa Barat, soto bongko bisa menjadi rekomendasi menu untuk sarapan kamu di pagi hari.
TONTON JUGA
Berbeda dari menu soto lainnya, soto bongko dinikmati dengan tambahan potongan lontong.
Bongko itu artinya gumpalan besar, sehingga potongan lontong untuk soto ini dibuat dalam ukuran besar.
Soto bongko disajikan dengan campuran lontong, taoge rebus, potongan tahu Sumedang, dan bawang goreng.
Semua isian soto ini disiram dengan kuah kari kental yang masih panas.
Untuk menambah rasa, kecap manis pun bisa ditambahkan dalam sajiannya.
2. Saung Teko
• 6 Kuliner Khas Sumedang yang Mengandung Nilai Filosofi Kehidupan, Apa Saja ya?
Bila kamu mencari tempat untuk berkulineran bersama keluarga di Sumedang, kamu bisa mengunjungi Saung Teko yang memiliki konsep khas budaya Sunda.
Banyak menu yang bisa kamu coba di Saung Teko, mulai dari beragam sajian jenis ikan baik bakar maupun goreng dan juga lalapan khas kuliner Sunda.
3. Oncom
• Diduga Alami Hipotermia, Tiga Pendaki Gunung Tampomas di Sumedang Ditemukan Meninggal Dunia
Oncom merupakan kuliner yang berasal dari Jawa Barat yang merupakan hasil fermentasi dari beberapa jenis kacang.
Meski pembuatannya mirip dengan tempe, namun oncom diolah hingga menjadi makanan siap santap sedangkan fermentasi tempe masih merupakan makanan mentah.
4. Asinan Sukasari
• Fakta Tahu Sumedang - Tak Disangka! Camilan Favorit Ini Sudah Berusia 100 Tahun, Begini Sejarahnya
Asinan merupakan makanan khas Sumedang dengan cita rasanya yang khas dan wajib kamu coba saat sedang mudik ke Sumedang.
Ada dua pilihan asinan, mulai dari asinan buah hingga asinan sayur, kamu bisa memilih ingin mencicipi jenis asinan yang mana sesuai dengan seleramu.
• Info Prakiraan Cuaca 33 Kota di Indonesia 21 Mei 2019, Hujan Lebat Masih Terjadi
• Ada Diskon Tiket Pesawat Domestik hingga Rp 1 Juta untuk Mudik Lebaran, Mau?
• Resep Mudah Zucchini Pasta untuk Sahur, Cuma Butuh Waktu 10 Menit
• 5 Tempat Ngabuburit Sambil Wisata Kuliner Takjil di Kota Solo
• 6 Pasar Murah Meriah di Solo untuk Berburu Oleh-oleh Lebaran
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
