lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Takjil untuk buka puasa memang lebih enak jika mengonsumsi makanan yang manis.
Tetapi perlu diingat mengonsumsi makanan atau camilan yang terlalu manis saat berbuka puasa tidak baik untuk kesehatan tubuh.
Nah kali ini TribunTravel merekomendasikan takjil agar-agar roti tawar yang manis tanpa menggunakan pemanis buatan.
Dilansir dari SeleraRasa.com, bahan yang digunakan cukup simpel dan mudah didapatkan.
LIHAT JUGA:
• Icip Manis Legit Kopyor Roti Khas Banyuwangi, Cocok untuk Takjil Buka Puasa
• Intip Pesona Taman Bunga Bloemencorso, Destinasi Wisata Baru di Kabupaten Sukoharjo
• Mengenal Kurma Khalas, Superfood yang Punya Banyak Manfaat
• Promo Ramadan The Jungle Waterpark, 3 Orang Cuma Rp 99 Ribu, Mau?
Bahkan proses membuat agar-agar roti tawar ini bisa dilakukan sambil ngabuburit menunggu adzan magrib.
Simak bahan yang digunakan dan proses membuatnya berikut ini.
Bahan Agar-agar Roti Tawar:
1. Agar-agar (1 bungkus)
2. Roti tawar (3 lembar)
3. Susu cair (300 ml)
4. Air mineral matang (400 ml)
5. Gula pasir (130 gram)
6. Bubuk vanilla (1 sdt)
7. Cokelat bubuk (1 sdm)
Untuk bahan yang dianjurkan bisa ditambahkan roti tawar sesuai selera.
Banyaknya bahan tersebut bisa menjadi 10 potongan agar-agar roti tawar.
Jika ingin lebih banyak, tambahkan porsi sesuai selera.
Cara Membuat Agar-agar Roti Tawar:
1. Ambil roti tawar yang sudah disiapkan dan potong-potong menjadi ukuran kecil
2. Larutkan cokelat bubuk dengan sedikit air panas hingga cokelat tersebut membentuk pasta
3. Blender roti tawar yang sudah dipotong bersama dengan susu dan air hingga roti menjadi lembut
4. Tuangkan hasil blenderan roti ke dalam panci yang sudah dipanaskan di atas kompor dengan api kecil
5. Tambahkan agar-agar bubuk dan gula pasir ke dalamnya, lalu aduk aduk hingga merata
6. Masak semua bahan-bahan sampai mendidih sambil diaduk hingga mengental
7. Apabila sudah mengental matikan kompor dan diamkan adonan hingga uap panas menghilang
8. Jika uap panas sudah menghilang tambahkan vanilla dan aduk hingga merata
9. Siapkan cetakan dan basahi dengan air mineral matang
10. Kemudian tuangkan 1/2 adonan putih ke dalam cetakan
11. Tambahkan 1/2 adonan cokelat di atasnya
12. Buat motif marmer dalam adonan agar-agar menggunakan sumpit
13. Tuangkan kembali adonan agar-agar putih dan cokelat
14. Buat motif yang sama menggunakan sumpit, lalu diamkan beberapa saat hingga agar-agar mengeras
15. Masukkan ke dalam lemari es, lalu potong agar-agar apabila sudah mengeras
Mudah sekali bukan?
Selamat mencoba dirumah.
Jangan sampai terlewatkan bahan dan proses membuatnya ya.
• Jakarta Raih Peringkat ke-4 Destinasi Favorit Buat Selfie di Instagram
• 5 Wisata Air di Semarang yang Cocok untuk Mengisi Libur Mudik Lebaran
• 4 Tempat Wisata Berudara Sejuk di Jawa Tengah yang Cocok Dikunjungi Keluarga
• Potret Malam Kuala Lumpur Berlatar Tanah Tinggi Genting Viral di Medsos
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
