Breaking News:

Mengenal Asal Usul Thai Tea, Teh Asal Thailand yang Punya Beragam Manfaat

Thai Tea merupakan varian teh asal Thailand yang banyak digemari masyarakat dunia khususnya Indonesia.

youtube.com
Thai Tea teh asal Thailand 

TRIBUNTRAVEL.COM - Thai Tea merupakan varian teh asal Thailand yang banyak digemari masyarakat dunia khususnya Indonesia.

Thai Tea sudah dikenal oleh masyarakat asli Thailand sejak 1980-an.

Thai tea
Thai tea (rachelcooksthai.com)

Mulanya, pedagang dari China menyalurkan teh yang menjadi bahan baku Thai Tea yaitu Cha Yen Tea.

Cha Yen Tea merupakan teh hitam.

Tonton juga: 

Meski jenis tehnya hampir sama dengan teh dari Sri Lanka, namun Thai Tea juga dikenal menggunakan teh hitam yang berasal dari Assam di India.

Lenjongan Pasar Gedhe, Jajanan Pasar Khas di Kota Solo

Cabuk Rambak, Jajanan Solo yang Kini Mulai Langka

5 Makanan Kaya Serat untuk Sahur, Bisa Bikin Kenyang Lebih Lama Saat Berpuasa

Assam teh hitam dari India
Assam teh hitam dari India (instagram/kalakachew)

Thai Tea merupakan perpaduan dari beberapa jenis rempah seperti biji asam jawa yang dimemarkan, bunga lawang, air distilasi bunga jeruk, pewarna, dan rempah lainnya.

Inilah yang menyebabkan warna Thai Tea berubah menjadi oranye setelah dicampur dengan susu.

Thai tea mengandalkan perpaduan susu kental manis serta susu evaporasi.

Untuk variannya, Thai tea bisa juga dinikmati tanpa tambahan susu ataupun ditambahkan jeruk limau dan gula.

2 dari 4 halaman

Layaknya teh tarik, Thai tea juga dijual di berbagai tempat di negeri aslinya.

Dari pinggir jalan, tempat wisata, tempat perbelanjaan, hingga restoran-restoran mewah.

Originai Thai Tea Thailand
Originai Thai Tea Thailand (instagram/numnums_thaitea_karjo)

Aroma serta rasanya yang khas menjadikan minuman ini disukai jutaan orang dan semakin populer setiap harinya.

Selain nikmat, Thai Tea juga kaya akan manfaat baik untuk tubuh lho, di antaranya:

1. Mencegah berbagai penyakit kronis

Daun teh hitam yang menjadi bahan utama untuk teh Khas Thailand ini mengandung antioksidan yaitu polifenol yang terdiri atas katekin, theaflavin, epikatekin, kaempferol, myricetin, dan thearubigins.

Antioksidan teh hitam, kapulaga, dan adas manis membantu tubuh melawan radikal bebas dan mengurangi kerusakan sel.

Menurut penelitian, katekin memiliki sifat antikarsinogenik yang mampu mengurangi risko penyakit kanker pada pankreas, usus kecil, hati, kandung kemih, usus besar, kerongkongan, prostat, kulit, paru-paru, dan kelenjar susu.

2. Meningkatkan kesehatan jantung dan arteri

Antioksidan pada teh hitam dan adas manis membantu kinerja pembuluh darah yang mengalir dari jantung ke seluruh tubuh dan meningkatkan kadar kolesterol baik.

3 dari 4 halaman

Efek keduanya dapat mendukung kesehatan jantung dan arteri sehingga mencegah terjadinya stroke atau serangan jantung di masa tua.

3. Meningkatkan stamina

Sama seperti kopi, teh hitam juga mengandung kafein yang sifatnya stimulan.

Zat memengaruhi sistem saraf pusat sehingga kamu lebih konsentrasi.

Sementara kandungan gula yang terdapat pada minuman Thai tea ini bisa membangun kembali energi di dalam tubuh.

4. Menurunkan berat badan

Dilansir dari Live Strong, kombinasi antara antioksidan dan kafein dalam Thai tea dengan latihan fisik intensitas sedang, bisa meningkatkan metabolisme dan mendorong tubuh untuk membakar kalori lebih cepat.

Proses pembakaran kalori yang lebih cepat ini memaksa tubuh untuk menggunakan lemak cadangan sehingga berat tubuh bisa berkurang.

5. Mencegah pertumbuhan bakteri

Teh hitam mengandung senyawa fenolik dan tanin yang mampu menghambat beberapa jenis bakteri.

4 dari 4 halaman

Adas bintang yang memiliki senyawa seperti anethole, linalool dan asam shikimicanti dapat melindungi tubuh dari berbagai patogen atau bibit penyakit.

Bila keduanya digabungkan, pertumbuhan E. coli yang menyebabkan diare bisa dicegah.

Pasar Dhoplang Wonogiri Punya Aturan Unik, Haramkan Bungkus Makanan dari Plastik

12 Jenis Bunga yang Cocok Diberikan kepada Pacar Berdasarkan Zodiaknya

5 Cara Mudah Mengolah Daging Agar Cepat Empuk, Termasuk Gunakan Alat Presto

6 Oleh-oleh Khas Medan yang Wajib Dibeli untuk Dibawa Pulang

Museum Badau, Saksi Sejarah Kerajaan Badau di Bangka Belitung

(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)

Selanjutnya
Sumber: Tribun Travel
Tags:
thai teaThailand Milk Bun Mew Suppasit
BeritaTerkait
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved