lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Berbuka puasa identik dengan camilan-camilan yang sehat dan lezat.
Jika kamu kesusahan mencari camilan sehat, cobalah bola jagung dan nasi yang bisa kamu masak di rumah dengan mudah.
Bola jagung dan nasi ini bisa kamu jadilan camilan saat berbuka puasa.
• Sambut Bulan Suci Ramadan, Honje Resto Jogja Luncurkan Menu Buka Puasa Mewah dan Murah
Selain lezat, bola jagung dan nasi juga akan memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Kamu akan mendapatkan karbohidrat yang bisa memberikanmu energi, hingga bebagai gizi lainnya dari jagung.
Bola jagung dan nasi ini bisa kamu sajikan bersama dengan saus.
LIHAT JUGA:
• Rekomendasi Menu Buka Puasa - 5 Sajian Es Khas Indonesia Cocok Jadi Pilihan Takjil saat Berbuka
Dilansir TribunTravel dari laman Boldsky.com, resep membuat bola jagung dan nasi ini memerlukan waktu memasak selama 30 menit saja.
Bahan yang digunakan pun sangat murah dan mudah didapat.
Yuk simak baik-baik resepnya jangan sampai ada bahan yang terlewat.
Bahan:
1. Biji jagung manis (1½ gelas)
2. Nasi yang dimasak (1½ gelas)
3. Mentega (cangkir ¾th)
4. Maida (½ gelas)
5. Susu (2¼ gelas)
6. Daun ketumbar (½ gelas)
7. Cabe hijau tumbuk (2 sdm)
8. Garam (secukupnya)
9. Tepung Maida (¼ sdm)
10. Air (5 gelas)
11. Remah roti (1 gelas)
12. Minyak (2 sdm)
13. Susu kental manis (secukupnya)
Bagaimana, bahan yang digunakan sangat mudah didapat kan?
Nah untuk proses memasaknya kamu perlu melewati 3 tahap.
Mulai dari membuat saus, membuat bola-bola jagung dan nasi, dan terakhir menggoreng bola jagung dan nasi.
Yuk simak proses memasaknya berikut ini secara runtut.
Membuat Saus Kental:
1. Ambil wajan dan tambahkan mentega ke dalamnya
2. Tambahkan tepung maida dan goreng hingga tercampur rata
3. Tambahkan susu dan aduk hingga tercampur
4. Aduk terus sampai sausnya kental
5. Tiriskan saus ke dalam mangkuk
Membuat Bola Jagung dan Nasi:
1. Ambil wadah kosong
2. Berikan biji jagung matang dan tumbuk hingga halus
3. Selanjutnya, tambahkan nasi, daun ketumbar, cabai hijau dan garam secukupnya
4. Campur semuanya hingga merata
5. Buat bola kecil dari adonan tersebut menggunakan tangan
6. Sisihkan adonan di piring
Cara Memasak Bola Jagung dan Nasi:
1. Ambil mangkuk kecil dan tambahkan tepung maida yang tersisa ke dalamnya
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit untuk membuat adonan tepung
3. Ambil piring rata dan tambahkan remah roti ke dalamnya
4. Masukkan bola jagung dan nasi ke dalam adonan tepung
5. Setelah itu, masukkan bola jagung dan nasi ke dalam remah roti untuk menutup lapisan luar
6. Ulangi proses tersebut untuk semua bola jagung dan nasi
7. Panaskan minyak dalam wajan
8. Masukkan 3 bola jagung dan nasi ke dalam wajan saat minyak sudah panas
9. Konsisten maasak dengan api kecil
10. Goreng semua bola jagung dan nasi sampai berwarna cokelat keemasan
11. Jika sudah matang tiriskan di atas piring dengan tissue masak agar minyak tersisihkan
12. Sajikan bola jagung dan nasi panas dengan saus yang telah dibuat
Nah mudah sekali bukan?
Tidak perlu waktu lama untuk memasaknya, kamu sudah bisa menikmati camilan lezat dan sehat ini.
Selamat mencoba dirumah ya.
• Bir Tawil, Tanah Kosong di Afrika yang Tidak Dimiliki Oleh Negara Manapun
• Mengungkap Gaya Hidup Wanita Jepang yang Kebanyakan Bertubuh Langsing dan Awet Muda
• Selain Sirup dan Sup Buah, Ini Rekomendasi 5 Minuman yang Cocok Dikonsumsi saat Bulan Ramadan
• Tanjakan Emen Kembali Makan Korban, Bus Pariwisata Berisi Puluhan Siswa SMK Terperosok ke Kebun Teh
• Deretan Insiden Kapal Indonesia vs Vietnam, dari Manuver Berbahaya hingga Tembakan Peringatan
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
