lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Mengkonsumsi daging mentah adalah praktik yang telah dilakukan orang selama bertahun-tahun.
Meskipun ada banyak risiko kesehatan terkait dengan makan daging mentah, namun tidak menghentikan orang untuk memakannya.
Jika di Jepang sangat populer dengan daging ikan segar yang dimakan mentah atau sashimi, beda halnya dengan yang terjadi di Ethiopia.
TONTON JUGA
• Mengintip Cara Unik Orang Ethiopia Minum Kopi: Ada Ritualnya Dulu
Khususnya di Addis Ababa, makan daging sapi atau domba mentah adalah hal biasa.
Dirangkum dari Boldsky, berikut fakta tentang penduduk lokal Addis Ababa, ibu kota Ethiopia yang terkenal karena warganya suka mengonsumsi daging mentah.
• Addis Ababa, Ibukota Ethiopia yang Tawarkan Arsitektur Perkotaan yang Mirip dengan China
1. Daging mentah makanan populer di Ethiopia dan disebut lezat.
Orang-orang di Ethiopia menikmati daging mentah sebagai makanan lezat.
Penduduk setempat di negara ini sering terlihat berkumpul di sekitar meja restoran, menikmati dan berpesta potongan daging sapi mentah atau daging kambing.
• Sekilas Seperti Surga, Aslinya Kolam Air Asin di Ethiopia Ini Kondisinya bak Neraka
2. Makan daging mentah hampir setiap hari.
Orang Ethiopia dikatakan mengonsumsi daging mentah setiap hari.
Tetapi, petugas medis percaya sebagian besar penggemar daging mentah cenderung terlalu yakin terhadap manfaat nutrisi dari daging mentah.
Sementara di sisi lain, mereka mengabaikan atau menyangkal fakta dan risiko terkait dengan kebiasaan makan mereka.
3. Petugas medis percaya makan daging mentah bisa membahayakan.
• 15 Potret Ini Buktikan Mengapa Manusia Berbeda dengan Binatang, Suku Mursi Ethiopia Paling Epik
Para dokter menyangkal fakta mengkonsumsi daging mentah membawa manfaat kesehata.
Justru individu yang mengkonsumsinya rentan terhadap infeksi cacing pita dan bakteri berbahaya lainnya, termasuk Salmonella dan E. coli.
4. Bagaimana cara orang Ethiopia menikmati daging mentah?
• Gila! Bukan Kucing atau Harimau, Pria di Ethiopia Ini Malah Bersahabat dengan Hyena
Daging mentah digolongkan sebagai hidangan paling populer di Ethiopia.
Biasanya, orang Ethiopia mengonsumsi potongan daging yang diiris tipis memanjang dengan pisau, lalu dicelupkan ke dalam berbagai saus.
• Diklaim Dipersulit, Keluarga Korban Lion Air JT-610 Belum Terima Pembayaran Ganti Rugi
• Manfaat Kesehatan Berjalan Tanpa Alas Kaki, Termasuk Menunda Penuaan Kulit
• 6 Wisata Terbaik di Bandungan Semarang yang Cocok untuk Keluarga, Termasuk Taman Bunga Celosia
• Info Prakiraan Cuaca Selasa 9 April 2019, Waspadai Hujan Lebat dan Gelombang Tinggi
• Rekomendasi 7 Kuliner Berkuah Populer di Solo yang Cocok Dinikmati ketika Hujan Turun
TribunTravel.com/rizkytyas
