lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Memasuki hari kedua pagelaran Solo Indonesia Culinary Festival 2019, antusias warga semakin membludak.
Banyak kuliner menarik yang disuguhkan saat mengunjungi Solo Indonesia Culinary Festival 2019.
Satu di antaranya datang dari kedai Nasi Gandul Bu Andri.
• Mengenal Torok Bintul Kuliner Khas Jepara, Tersedia di Solo Indonesia Culinary Festival 2019
Nasi Gandul merupakan kuliner khas Pati, Jawa Tengah yang memiliki cita rasa luar biasa.
Nasi Gandul berisikan nasi putih yang diberi lauk daging sapi, jeroan sapi, hingga lidah sapi.
LIHAT JUGA:
• Seru dan Meriah, Simak 6 Tips Mengunjungi Solo Indonesia Culinary Festival 2019
Andri, pemilik warung Nasi Gandul mengungkapkan jika pengunjung bisa memilih lauk sesuai selera.
Potongan lauk yang disajikan pun terbilang cukup besar.
"Penikmatnya Nasi Gandul itu nasinya sedikit ikannya banyak," ujar Andri, owner sekaligus pengelola kuliner tersebut, Kamis (4/4/2019).
"Langganan Nasi Gandul yang fanatik biasanya minta nasinya sedikit tapi lauknya bisa sampai 3 jenis," lanjutnya.
Menariknya lagi, warung Nasi Gandul Bu Andri menyajikan makanan yang terbilang sehat, karena dimasak tanpa menggunakan micin (MSG).
Dalam seporsi Nasi Gandul berisikan nasi putih dengan tambahan lauk daging sapi yang disiram dengan kuah Nasi Gandul khusus.
Kuah dari Nasi Gandul dibuat dengan rempah pilihan dan campuran bumbu rahasia pemilik warung yang menyesuaikan lidah warga lokal.
Sehingga kuah yang disajikan pun sangat lezat dan tidak terlalu kental.
Keunikan lainnya dari Nasi Gandul yakni dalam penyajian menggunakan daun pisan agar aroma makanan semakin sedap.
Selain itu, penggunaan daun pisang juga dinilai mampu meredakan suhu panas pada makanan.
Warung Nasi Gandul Bu Andri pun menggunakan daging sapi dan jeroan sapi pilihan.
Soal harga pun sangat ramah di kantong, seporsi nasi gandul dibanderol mulai dari Rp 25 ribuan.
Jika ingin menambah daging atau bagian jeroan sapi lainnya tinggal menambah biaya sekitar Rp 15 ribuan per potong.
Kamu yang belum mencicipi Nasi Gandul bisa langsung mengunjungi Solo Indonesia Culinary Festival 2019.
Datanglah lebih awal, karena Nasi Gandul Bu Andri sudah habis sebelum pukul 20:00 WIB.
• Mengenal Mahdis Mohammadi, Anak Berusia 7 Tahun Asal Iran yang Dijuluki Gadis Paling Cantik di Dunia
• 4 Pasar Malam Paling Menarik di Dunia, Jangan Lupa Kunjungi Rot Fai Market Saat Liburan ke Thailand
• Sikap Penuh Kasih Anak Asal China yang Membiarkan Ibunya Tidur di Pangkuannya saat di Kereta
• Rekomendasi 5 Objek Wisata Alam di Sumatera Utara, Coba Snorkeling ke Pantai Lagundri
• Penjual Kaki Lima di Manila Ini Berikan Les Gratis bagi Siswa Sekolah, Kisahnya Jadi Viral di Medsos
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
