lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kombinasi sereal dan susu sering sekali dijadikan sebagai sajian untuk sarapan karena penyajiannya yang sangat singkat.
Namun meskipun begitu, mengkonsumsi sereal ternyata menimbulkan efek yang negatif dan tidak baik untuk tubuh bisa dikonsumsi secara berlebihan.
Hal ini dikarenakan adanya bahan-bahan yang dikandung di dalam sereal yang tidak sehat.
Dilansir oleh Tribun Travel dari NDTV, ahli gizi asal India, Pooja Malhotra menjelaskan beberapa efek negatif bila selalu mengkonsumsi sereal secara berlebihan.
• 5 Menu Sarapan Enak Ini Justru Buat Tubuh Makin Lemah, Hindari Nasi Putih dan Sereal di Pagi Hari
1. Berat Badan Bertambah
Sereal mengandung banyak bahan pengawet, adiktif makanan dan gula, hal inilah yang membuat sereal bisa mengugah rasa dan selera.
TONTON JUGA
• Ingin Turunkan Berat Badan? 7 Makanan ini Sebaiknya Dihindari saat Sarapan, Jus dan Sereal Termasuk
Namun bila dikonsumsi secara berlebihan hal ini bisa menyebabkan naiknya berat badan.
2. Iritasi Usus
Sereal berbagan dasar gandum yang mengandung gluten yang bisa menyebabkan efek negatif bagi mereka yang alergi terhadap gluten.
Alergi gluten ini akan menyebabkan iritasi pada usus sehingga sistem pencernaan bekerja menjadi lebih lambat.
Gluten biasanya bertindak seperti lem tang secara bertahap akan menumpuk di usus sehingga tubuh menyerap nutrisi yang lebih sedikit dalam sistem pencernaan.
Para penderita alergi gluten juga biasanya akan merasakan kembung, sakit perut, diare hingga sembelit.
Pada efek yang lebih parah bisa menyebabkan lambatnya laju metabolisme tubuh yang mengakibatkan berat badan yang naik secara signifikan.
3. Nutrisi yang Tidak Memadai
Meskipun terdapat keterangan bahwa sereal terbuat dari biji-bijian hingga bahan yang rendah lemak, sereal mengandung banyak gula.
Dalam pembuatan sereal, biji-bijian ini harus melewati proses yang sangat panjang, sehingga pada hasil akhirnya banyak sereal kehilangan nutrisi dari bijian tersebut.
4. Mengandung Gula yang Tinggi dan Karbohidrat Olahan
Sereal mengandung banyak gula sehingga bisa meningkatkan kandungan gula dalam darah.
Pada awalnya gula darah dlam tubuh akan menurun secara drastis sehingga tubuh akan merasa lapar lagi.
Jika kamu menuruti kehendak tubuh, kamu akan memberikan asupan karbohidrat tambahan untuk tubuh sehingga berpontensi pada risiko penyakit diabetes tipe 2, jantung dan kanker.
5. Sukar Dicerna
Pada 2004, The Canadian Medical Association mengungkapkan bahwa sereal dibuat melalui proses ekstrusi, sebuah prosedur dalam pembuatannya menghancurkan asam lemak dan vitamin dalam bij-bijian.
Tidak hanya itu, dalam pembuatannya juga mengubah struktur asam amino yang ada, sehingga mencegah tubuh menyerap nutrisi biji-bijian yang sulit dicerna.
• YLKI Minta Tarif MRT Perhatikan Kemampuan Masyarakat
• Angkasa Pura I Akui Terjadi Penurunan Penumpang hingga 14 Persen karena Tingginya Harga Tiket
• Lezatnya Cungkring Pak Jumat, Menu Sarapan untuk Warga Bogor
• Warunk Upnormal Ciledug, Tempat Nongkrong Asyik di Kawasan Tangerang
• Pantai Suluban, Pantai Tersembunyi di Bali yang Ada di Balik Gua Karang
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
