lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Ikan tuna bukan saja terkenal kelezatannya, namun juga kaya akan kandungan gizinya.
Ikan yang banyak dijumpai di Samudera Pasifik ini, bisa diolah sesuai selera.
Entah itu dimakan mentah-mentah, dibakar, direbus, atau diolah dengan cara dipanggang.
Untuk dapat menikmati berbagai olahan tuna, Anda tidak perlu pergi jauh-jauh, karena di Bandung pun bisa.
Beberapa tempat makan di sini, punya menu olahan tuna dengan ciri khasnya masing-masing, bahkan sangat lezat saat disantap.
Apa sajakah itu? Berikut Tribun Jabar merangkumnya untuk anda yang gemar mengkonsumsi daging ikan tuna.
1. Tuna Tartare
Menu ini terbilang unik, karena ikan tunanya dipotong berbentuk kotak-kotak kecil, serta terdapat tambahan buah semangka yang juga berbentuk kotak.
Satu porsinya, terdiri dari 6 potong daging tuna mentah dan 6 potong buah semangka yang disajikan di atas piring bulat.
Menu Tuna Tartare khas The Alluvia ini hanya ditawarkan Rp 60.000 per porsi.
Resto tersebut berlokasi di kawasan Resort Lifestyle Place, Skylevel Paris Van Java Bandung.
Resto The Alluvia dibuka setiap hari pada pukul 10.00 WIB hingga 22.00 WIB. Khusus Sabtu ditutup pukul 23.00 WIB.
2. Tuna Salad Crispy Mentai
Resto Sushi Tei yang punya spesialisasi masakan Jepang yang otentik ini, punya menu ikan tuna yang diolah dengan dengan ciri khas Jepang.
Menu tuna yang menjadi menu favorit para pengunjung di sini adalah tuna salad crispy mentai.
Menu tersebut terbuat dari nasi Jepang yang digulung dengan nori (rumput laut) dengan isian tuna salad.
Menu tuna salad crispy mentai di Resto Sushi Tei hanya ditawarkan Rp 59.000 per porsi yang berisi delapan potong.
Resto Sushi Tei berlokasi di Jalan Sumatera No 9, Braga, Sumur Bandung, Kota Bandung.
Jam operasional Resto Sushi Tei, dibuka setiap hari pada pukul 11.00 WIB hingga 21.30 WIB.
3. Panekuk Tuna Mayones
Di The Kiosk Ciwalk, Jalan Cihampelas 160, Bandung, tersaji menu tuna mayonnaise.
Ini adalah menu panekuk (pancake) manis dengan sajian gurih ikan tuna.
Tuna mayonnaise adalah hasil campuran irisan daging ikan tuna dengan mayonnaise (mayones), yaitu kuning telur dan susu.
Berbeda dengan warna mayones yang kuning cerah, hasil perpaduan tuna ini menyajikan warna jingga gelap.
Makanan ini tersaji di atas dua tumpuk panekuk tebal. Mayonesnya melekat kental pada irisan daging tuna.
Panekuk yang manis terasa sangat lembut di mulut.
Menu ini dibanderol Rp 20.500 per porsi.
• 2 Sajian Lobster Terbaik yang Wajib Dicoba Para Pecinta Seafood yang Sedang Berlibur ke Bandung
• 5 Hal Menarik yang Bisa Kamu Temukan di Honolulu Poke Bowl, Restoran yang Sedang Hits di Bandung
• Menikmati Lezatnya Bakmi Gajah Jaya, Mi Ayam Legendaris Depan Toko Tong Hien Semarang
• Kampung Talunkacang Gunungpati Punya Spot Foto Terbaru, Bisa Selfie dengan Berbagai Angle
• Daftar Harga Tiket Pesawat Termurah dan Termahal di Dunia, Tiket Pesawat di India Paling Murah
Artikel ini telah tayang di tribunjabar.id dengan judul Cari Kuliner Enak di Bandung? 3 Menu Tuna ini Bisa Jadi Pilihan Santapan Anda
