lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa bilang menemukan kuliner halal saat berlibur ke Jepang itu sulit.
Beberapa makanan vegetarian ini bisa jadi rekomandasi.
Makanan vegetarian ini dapat kamu temukan di hampir semua restoran di Jepang.
Dilansir TribunTravel.com dari laman soranews24.com, 6 makanan vegetarian yang bisa kamu pesan di restoran Jepang.
1. Mochi
• 3 Oleh-Oleh Unik Jepang, Ada Buah dengan Bentuk dan Rasa Nggak Biasa
Mochi, paling sering ditemukan dalam bentuk kue beras padat, muncul di beberapa okonomiyaki dan monjayaki (di mana dipotong menjadi persegi panjang kecil), dan juga dapat disajikan baik panggang (kirimochi) atau goreng (agedashimochi).
Ini adalah hidangan hangat yang bagus yang menenangkan perut di musim gugur ketika hari-hari semakin dingin.
2. Terong / nasu な す (dan lauk sayuran lainnya)
• Onigiri Raksasa Seberat 1 Kilogram Dijual di Jepang, Cocok Buat Kamu yang Punya Porsi Makan Banyak
Terong ( nasu dalam bahasa Jepang) sering dipesan sebagai lauk di restoran Jepang.
Nasu biasanya disajikan dengan cara dipanggang (yakinasu) dan dibumbui dengan saus miso hangat (terbuat dari kacang kedelai, garam laut, dan koji).
Sayuran lain yang disajikan adalah konyaku (makanan jenis gelatin yang dibuat dengan ubi), kentang yamaimo, dan labu.
Tempura juga merupakan makanan favorit vegetarian.
Selain sayuran goreng, kamu juga bisa mendapatkan tanaman herba seperti daun shiso dan bahkan daun maple .
3. Kushimono
• Ingin Beli Properti di Jepang dengan Harga Murah? Rumah Menara Mini Ini Bisa jadi Alternatif
Kushimono, atau makanan yang ditusuk sate, sudah tersedia di Jepang.
Akar teratai, jamur, paprika hijau, okra, dan banyak sayuran lain seperti kacang gingko (dan juga daging) ditusukkan pada batang.
4. Acar / acar tsukemono
• Bunga Sakura di Jepang Akan Mekar Lebih Awal, Simak Tanggalnya Jika Ingin Menyaksikan
Tsukemono, acar sayuran, sering disajikan sebagai pendamping makanan.
Direndam dalam air garam, tsukemono memiliki rasa asin.
Jika direndam dalam gula atau kombinasi cuka dan gula, bisa ringan dan hampir manis.
5. Lobak daikon
• Liburan Murah di Jepang - 10 Objek Wisata Gratis Ini Bisa Kamu Temukan di Tokyo
Daikon juga merupakan sayuran yang paling banyak dikonsumsi di Jepang.
Biasanya diparut sebagai pendamping sashimi, atau disajikan sebagai salad.
6. Kacang / biji mame
• Mengenal Rino Sasaki, Driver Truk Paling Cantik di Jepang yang Populer di Instagram
Kacang ( mame ) digunakan dalam semua jenis makanan Jepang, dari natto (fermentasi kacang) hingga edamame (kacang kedelai), kuromame (kacang hitam manis), dan kacang azuki merah dicampur dengan beras dan disebut sekihan.
Kacang manis dapat ditemukan dalam makanan penutup Jepang seperti anpan, dorayaki, manjū, monaka, taiyaki dan daifuku.
• Akibat Kenaikan Harga Pesawat, Biaya Traveling Tahun Ini Diprediksi Akan Lebih Mahal
• Promo Burger King - Diskon 50% Hingga Akhir Januari Setiap Hari, Lihat Syarat dan Ketentuannya
• Moskow di Rusia hingga Marseille di Prancis, 4 Kota di Dunia yang Disebut Tak Terlalu Ramah Turis
• Dilarang Bawa Masuk Durian ke Kereta, Wanita di China Ini Memakan Semua Durian yang Ia Bawa
• Ingin Mengambil Sertifikasi Diving? Segini Biaya yang Harus Disiapkan. . .
