TRIBUNTRAVEL.COM - Bicara soal kuliner Solo, kuliner satu ini nampaknya sudah tak asing lagi didengar.
Ya, sate buntel namanya.
Sate ini terbuat dari daging cincang kambing yang kemudian dililit dengan lemak.
Salah satu tempat paling disarankan untuk menyantap kuliner tersebut adalah sate buntel solo Mbak Diah.
Meski khas Solo, namun bagi kamu yang berada di Tangerang dan sekitarnya tak perlu khawatir karena kuliner tersebut hadir di Pojok Lesehan yang ada di lantai 2 Tangcity Mall Tangerang.
Festival kuliner yang menghadirkan aneka makanan khas Jawa itu hadir selama tiga minggu sejak 23 November sampai 16 Desember 2018.
Nikmatnya olahan sate kambing cincang yang dibalut lemak bisa kalian nikmati dengan konsep duduk lesehan di meja yang telah disediakan.
Lemak yang menyelimuti daging cincang pada sateberbumbu akan terkaramelisasi sehingga saat digigit, rasanya akan sangat gurih ditambah nikmatnya sensasi lelehan lemak dan juicy-nya daging kambing. Hmm, bikin ngiler pastinya!
Dalam pengolahannya, sate lilit sedikit memiliki kesulitan yang lebih karena kalau lilitan lemaknya tidak benar, bisa-bisa malah terlepas dan daging cincangnya jadi hancur.
Untuk dapat menikmati dua tusuk sate buntel dari Mbak Dyah di Pojok Lesehan, kamu cukup mengeluarkan kocek sebesar Rp 30 ribu, bisa juga dinikmati dengan tambahan seporsi nasi hangat.
Artikel ini telah tayang di Tribunjakarta.com dengan judul Sate Buntel Khas Solo Hadir di Pojok Lesehan Tangcity Mall