lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Ketika makan buah semangka, seringkali kita membuang atau 'melepeh' bijinya.
Padahal, biji semangka punya nutrisi yang tinggi lho.
Bagaimana cara untuk mengonsumsi biji semangka?
Semangka merupakan satu buah yang menyegarkan untuk dikonsumsi ketika cuaca panas.
• 6 Jenis Buah yang Tak Boleh Dikonsumsi di Pagi Hari, Ada Semangka sampai Mangga
Apalagi rasanya manis dan mengandung banyak air.
Saat makan semangka, biasanya kita membuang bijinya bukan?
Bahkan kini buah semangka memiliki varian semangka tanpa biji agar mudah dimakan.
Sebab, biji semangka yang berwarna cokelat kehitaman itu dianggap keras, tak berasa, hingga 'mengganggu' segarnya daging buah semangka.
Padahal, sebenarnya biji semangka punya banyak manfaat yang baik bagi kesehatan.
Mengutip laman intisari.grid.id, biji semangka mengandung banyak vitamin dan mineral.
Seperti magnesium, zat besi, vitamin A, B, dan C, yang sangat penting untuk tetap sehat dan membantu tubuh tetap seimbang, dan mencegah penyakit.
Biji semangka juga kaya protein dan mengandung asam amino, triptofan, asam glutamat, lisin dan arginin.
Kandungan arginine dapat membantu mengatur tekanan darah dan mengobati penyakit jantung koroner.
• Kenapa Tak Boleh Minum Air Setelah Makan Semangka?
• Dibuat dari Modifikasi Genetik, Semangka Tanpa Biji Bahaya untuk Kesehatan?
Serat yang ditemukan dalam biji semangka juga membantu pencernaan.
Ini sangat bermanfaat bagi kesehatan flora dalam usus kita.
Perut dan usus kita adalah bagian yang sangat penting dari tubuh kita dan dapat mempengaruhi perasaan kita.
Perut secara langsung terhubung ke otak dan sistem saraf pusat.
Sehingga bereaksi sangat kuat terhadap semua yang kita lakukan, makan, dan rasakan.
Biji semangka juga mengandung lemak sehat yang membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.
• 3 Alasan Kenapa Harus Rutin Minum Jus Semangka Setiap Hari
Untuk mengonsumsinya kamu bisa menyimpan biji semangka terlebih dahulu hingga kering.
Setelah itu, biji semangka yang kering ditumbuk dan diseduh seperti minuman teh.
Atau bisa juga kamu mengonsumsinya dengan membuatnya menjadi minuman seperti yang kamu inginkan.
Dengan mengonsumsi biji semangka diyakini sebagai obat tradisional membersihkan ginjal dan mencegah batu ginjal.
(TribunTravel.com/Rizki A. Tiara)
