lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Fakta mengenai mitos mengenai makanan berikut ini memang cukup terkenal dan banyak dipercaya.
Beragam mitos mengenai makanan ini terkadang masih kita percaya, namun belum dapat dipastikan mengenai kebenarannya.
Seperti halnya dengan mitos mengenai menu diet yang harus menghindari makanan berlemak, seperti kulit ayam yang cukup lezat itu.
Dilansir dari Bright Side, Tribun Travel akan membeberkan mengenai beberapa pemahaman tentang mitos makanan yang ternyata dipahami dengan cara yang salah.
• 7 Kesalahan Kecil yang Sebabkan Masalah Besar pada Smartphone, Jangan Letakkan di Saku Belakang
• 4 Mitos Kesehatan Disanggah Ilmuwan Modern, Ternyata Sabun Batangan Tak Transmisikan Kuman
1. Tidak Boleh Minum Kopi setelah Pukul 00.00 Takut Tidak Bisa Tidur
Mitos minum kopi bisa menyebabkan sesorang tidak bisa tidur itu belum sepenuhnya benar.
Karena efek stimulan kafein tergantung dari individunya masing-masing.
Ini semua tentang kerja dari gen CYP1A2, yakni gen yang bertanggung jawab untuk metabolisme kafein.
Jumlah enzim yang diproduksi oleh gen ini membagi kita menjadi 3 kelompok.
Seperti biasa, sensitivitas, dan rendah terhadap kafein.
Bagi sebagian orang cenderung memiliki kadar yang 'biasa' terhadap kafein.
Sehingga tidak dianjurkan untuk minum kopi enam jam atau kurang sebelum tidur.
Namun, kondisi ini mungkin akan berpengaruh bagi orang dengan tingkat sensitif pada kafein terlampau tinggi.
Mereka akan mengalami insomnia, bahkan jika mereka minum kopi saat pagi hari.
Bagi kamu yang termasuk dalam kategori rendah terhadap kafein, kamu bisa minum secangkir kopi tepat sebelum tidur dan tidak akan mempengaruhi tidur kamu.
2. Harus Makan Buah yang Kaya Antioksidan untuk Mengatasi Radikal Bebas
Semua tanaman terkena agen oksidatif sehingga mereka semua memiliki aktivitas antioksidan.
Ada banyak tanaman yang kaya antioksidan termasuk juga kentang.
Tetapi sulit untuk mengatakan apakah mereka benar-benar berguna untuk kita atau tidak.
3. Karbondioksida dalam Minuman Menyebabkan Gastritis, Penyakit Saluran Pencernaan, dan Merusak Tulang
Studi menunjukkan karbondioksida tidak mempengaruhi saluran pencernaan yang sehat.
Bahkan minuman tersebut malah bisa meredakan gejala nyeri seperti dispepsia dan konstipasi.
Terlebih lagi, penelitian belum ada yang mengungkapkan hubungan antara air berkarbonasi dan osteoporosis.
Namun, faktanya yang masalah utama pada minuman ini hanya pada kandungan gula, asam ortofosfat saja, bukan tentang karbonasi.
Jadi jangan takut untuk minum air soda.
Air soda justru akan membantu kita untuk menurunkan berat badan , karena dengan meminumnya akan membuat kita merasa kenyang.
4. Mayones adalah Bom Kolesterol
Banyak mitos yang beredar jika mayones adalah makanan banyak mengandung kolesterol dan menjadi musuh bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan.
Sumber kolesterol dalam mayones adalah telur, tetapi mitos bahwa telur memiliki kolesterol yang berbahaya bagi tubuh kita telah dibantah.
Adapun Е200 yang ditambahkan ke mayones, itu juga tidak berbahaya tetapi beberapa orang bisa alergi.
5. Kulit Ayam Komponen Paling Bebahaya Bagi Seseorang yang Ingin Diet
Dikatakan bahwa kulit ayam memiliki banyak lemak dan kolesterol.
Tetapi orang-orang biasanya tidak memperhitungkan bahwa lipid kulit ayam terdiri dari asam lemak tak jenuh favorit ahli gizi.
Asam ini menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
Terlebih lagi, kulit ayam adalah sumber kolagen yang memiliki pengaruh besar pada otot, kulit, dan persendian kita.
Dari mitos mengenai makanan di atas, mitos mana yang pernah kamu percaya, guys ?
(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)
