lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Semua jenis seafood memang lezat, terlebih cumi-cumi yang memiliki tekstur kenyal.
Selain itu, daging cumi-cumi pun gurih dan cocok untuk dimasak menjadi hidangan apapun.
Berikut ini empat olahan cumi-cumi yang pasti bikin makan akan nambah berkali-kali.
1. Cumi saus padang
Cumi yang gurih dipadukan dengan saus padang yang bercita rasa asam, manis, dan pedas.
Saus padang biasanya dibuat dari bawang merah, bawang putih, tomat, saus tiram dan saus sambal.
2. Cumi asam manis
Lain halnya dengan saus padang, saus asam manis lebih cenderung asam dan manis.
Cumi asam manis dibuat dari bawang putih, bawang bombay, saus tomat, saus sambal, dan saus tiram.
3. Cumi goreng tepung
Gurih dan renyah, itulah cumi goreng tepung yang selalu tak bikin bosan.
Cumi goreng tepung terbuat dari adonan berupa tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, dan baking powder.
4. Cumi tinta hitam
Sudah tahu kan kalau cumi memiliki tinta hitam yang bisa dijadikan masakan?
Tinta cumi terdapat di kantong tinta yang saat memasaknya jangan sampai pecah.
(TribunTravel.com/Sinta Agustina)
