Identik Jadi Makanan Khas Lebaran, Tenyata Ketupat Memiliki 16 Nama Berbeda di Indonesia

Lebaran selalu identik dengan beragam sayur yang dimakan dengan ketupat. Makanan yang dibungkus dengan anyaman janur ini memiliki 16 nama berbeda.

Identik Jadi Makanan Khas Lebaran, Tenyata Ketupat Memiliki 16 Nama Berbeda di Indonesia
redwiretimes.com
ketupat 

Laporan Wartawan TribunTravel.com, Apriani Alva

TRIBUNTRAVEL.COM - Lebaran selalu identik dengan beragam sayur yang dimakan dengan ketupat.

Makanan berbahan dasar beras khas Asia Tenggara maritim ini dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda atau janur.

Ketupat paling banyak ditemui saat perayaan Lebaran sebagai pertanda berakhirnya bulan puasa.

Beragam makanan kahs yang menggunakan ketupat di antaranya kupat tahu dari Sunda, katupat kandangan dari Banjar, Grabag dari kabupaten Magelang, kupat glabet dari Tegal, coto makassar, lotek hingga gado-gado.

Ketupat
Ketupat (NET)

Dilansir TribunTravel.com dari Wikipedia, selain Indonesia, ketupat juga banyak dijumpai di Malaysia, Brunei, dan Singapura.

Sementara di Filipina terdapat bugnoy, makanan yang mirip ketupat namun dengan pola anyaman berbeda.

Bentuk ketupat beragam, namun utamanya anyaman ketupat terbagi menjadi dua.

Ada ketupat kepal yang umumnya memiliki 7 sudut dan ketupat jajar genjang yang memiliki 6 sudut.

Masing-masing bentuk tersebut memiliki alur anyaman yang berbeda.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Apriani Alva
Editor: Apriani Alva
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved