lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Penelitian menunjukkan makanan yang paling biasa pun bisa menjadi berbahaya.
Nah, biar kamu tidak menyesal, Bright Side telah membuat daftar makanan yang dapat membahayakan tubuh dan menemukan cara untuk menghindari masalah dan menikmati semua makanan lezat yang kamu sukai.
1. Selada
Para ilmuwan dari Pusat Sains untuk Kepentingan Umum telah menganalisis statistik selama 12 tahun terakhir.
Mereka mencoba mencari tahu makanan mana yang menyebabkan jumlah kasus keracunan makanan terbanyak.
Selada ternyata menjadi nomor satu.
Makanan ini bertanggung jawab atas 363 wabah dengan 13.568 kasus keracunan yang diketahui.
Jadi, walau selada telah dikemas dengan baik dan siap untuk dimakan, lebih baik untuk mencucinya dengan sangat baik sebelum menaruhnya di piring.
2. Telur
Infeksi salmonella yang dapat berasal dari kotoran ayam yang terinfeksi dapat berbahaya, terutama untuk anak-anak, orang tua, dan orang-orang yang memiliki sistem kekebalan yang lemah.
Jika kamu melihat cangkangnya tidak sepenuhnya bersih, lebih baik menghabiskan satu menit untuk mencuci telur sebelum membuat telur orak-arik dan memberi makan seluruh keluarga.
3. Ayam
Satu tetes air dari daging ayam mentah memiliki bakteri Campylobacter yang cukup untuk menginfeksi seseorang.
Bakteri ini menyebabkan demam dan masalah gastrointestinal.
Bakteri menyebar sangat cepat ketika kita mencuci daging karena berakhir di tangan atau apron.
Agar aman, kamu harus meminimalkan kontak dengan ayam mentah.
4. Keju
Tidak ada bahan kimia beracun dalam keju tetapi pada tahap apapun dari mikroorganisme patogen produksi yang menyebabkan keracunan bisa masuk ke keju.
Ada risiko terkena brucellosis dan listeriosis jika susu yang tidak dipasteurisasi dari hewan yang sakit digunakan selama produksi.
Itulah mengapa kamu hanya perlu membeli keju dari produsen yang dikenal dan percayai.
5. Sosis dan produk daging
Menurut penelitian, 12% sosis dan produk daging lainnya terinfeksi E. coli dan mikroorganisme patogen (listeriosis dan salmonella).
Listeriosis sangat berbahaya bagi orang tua, wanita hamil, bayi baru lahir, dan anak-anak sebelum usia satu tahun.
Sebab dapat menyebabkan kerusakan sistem saraf dan bahkan meningitis.
Artikel ini telah dimuat di Intisari.grid.id dengan judul 5 Makanan Biasa yang Bisa Jadi Berbahaya Jika Anda Salah Menggunakannya
