lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Berbukalah dengan yang manis-manis, karena makanan dan minuman manis memang dianjurkan.
Bagaimana tidak, makanan dan minuman manis dapat mengembalikan energi yang hilang saat berpuasa.
Di Indonesia terdapat begitu banyak kudapan dan minuman manis yang begitu khas.
TribunTravel merekomendasikan 6 makanan dan minuman khas daerah yang bercita rasa manis.
1. Kicak
Jajanan legendaris khas Yogyakarta ini dulunya terbuat dari singkong.
Namun lambat laun, singkong digantikan dengan ketan yang dicampur kelapa parut, gula, vanili, daun pandan, dan potongan buah nangka.
2. Bubur kampiun
Berasal dari Sumatra Barat, bubur kmpiun berisi campuran ketan putih, bubur sumsum, ketan hitam, kolak ubi, dan kacang hijau.
Meskipun dicampur dengan beragam bubur, namun rasa bubur kampiun tetap unik dan tak pernah sepi peminat.
3. Es pisang ijo
Berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan, es pisang ijo terbuat dari pisang yang dibungkus adonan berwarna hijau.
Potongan adonan pisang tersebut kemudian disajikan dengan saus yang terbuat dari santan dan disiram sirup merah.
4. Bongko kopyor
Kudapan khas Gresik, Jawa Timur, ini hanya dijual saat bulan Ramadan saja.
Terbuat dari tepung terigu, bubur mutiara, kelapa muda, pisang, nangka, dan roti tawar, bongko kopyor biasanya dinikmati dalam keadaan dingin.
5. Jongkong
Merupakan jajanan khas Bangka Belitung, jongkong memiliki cita rasa yang manis dan tekstur yang lembut.
Jongkong terbuat dari tepung beras, tepung tapioka, kelapa muda, dan gula merah.
6. Es selendang mayang
Berasal dari Betawi, es selendang mayang berbahan dasar tepung beras yang diberi pewarna.
Sementara itu, kuahnya terbuat dari santan, gula merah, gula putih, daun pandan, dan air. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)
