lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bicara tentang kuliner Indonesia memang tak ada habisnya.
Tak heran, karena negeri yang kaya budaya ini juga kaya akan kuliner yang lezatnya memanjakan lidah.
Salah satu kuliner Indonesia yang namanya telah mendunia adalah nasi goreng.
Bahkan, nasi goreng bersama rendang menjadi dua makanan paling populer di dunia versi pembaca CNN Travel.
Terdapat berbagai jenis nasi goreng yang seringkali disajikan di Indonesia.
Kira-kira apa saja ya?
1. Nasi goreng jawa
Nasi goreng jawa dikenal dengan cita rasanya yang manis (berasal dari kecap) dan pedas (berasal dari sambal uleg).
Nasi goreng jawa biasanya disajikan dengan telur ceplok, kerupuk udang, dan irisan mentimun.
2. Nasi goreng sunda
Berbeda dengan nasi goreng jawa yang cenderung berwarna hitam karena kecap, nasi goreng sunda berwarna kekuningan.
Dengan rasa yang relatif peas, nasi goreng sunda mendapat tambahan kunyit.
3. Nasi goreng minang
Nasi goreng minang atau nasi goreng padang memiliki cita rasa yang pedas dan asin.
Dimasak dengan daun bawang, daun seledri, daun kunyit, dan daut jeruk, nasi goreng minang dilengkapi dengan dendeng dan telur ceplok.
4. Nasi goreng ikan asin
Sesuai dengan namanya, nasi goreng ikan asin mendapat tambahan ikan asin.
Meskipun mirip dengan nasi goreng pada umumnya, namun nasi goreng ini cenderung asin dan gurih.
5. Nasi goreng seafood
Nasi goreng yang dilengkapi udang dan cumi-cumi, apa lagi kalau bukan nasi goreng seafood.
Gurihnya nasi goreng akan sangat menggoda selera dengan tambahan makanan laut di dalamnya.
6. Nasi goreng kambing
Dengan aroma dan cita rasa yang khas, nasi goreng kambing dimasak dengan berbagai rempah.
Nasi goreng ini menggunakan potongan daging kambing sebagai bahan utama. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)
