lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina
TRIBUNTRAVEL.COM - Selain destinasi wisata, kuliner merupakan satu hal yang dicari wisatawan saat liburan ke suatu tempat.
Terlebih Indonesia yang memiliki ragam kuliner dengan rasa yang tak pernah membuat siapapun kecewa.
Salah satu kuliner yang lekat dengan budaya Indonesia adalah lontong.
Terbuat dari beras, lontong diolah dengan cara dibungkus menggunakan daun pisang.
Nah, jika berencana mengunjungi sejumlah daerah di Indonesia, jangan lupa untuk cicipi lima kuliner lontong ini.
1. Lontong Balap
Merupakan kuliner khas Surabaya, lontong balap terdiri dari lontong, taoge, dan tahu goreng.
Selain itu lontong balap dilengkapi dengan lentho yang biasanya terbuat dari kacang tolo maupun kacang hijau.
Sebelum disajikan, lontong balap diberi bawang goreng, kecap, dan sambal.
2. Lontong Padang
Sesuai dengan namanya, lontong padang merupakan kuliner khas Sumatera Barat.
Dengan cita rasa pedas, lontong padang dilengkapi dengan kerupuk dan bawang goreng.
3. Lontong Kupang
Meskipun namanya lontong kupang, makanan ini bukan berasal dari Nusa Tenggara Timur.
Kupang merupakan hewan laut semacam kerang, yang dimasak dengan bawang putih, gula jawa, garam, bumbu penyedap, dan petis.
Terakhir, lontong kupang disajikan bersama lontong dan lentho.
4. Lontong Krubyuk
Merupakan makanan khas Karimunjawa, lontong krubyuk memiliki rasa kuahnya mirip dengan kuah bakso.
Dilengkapi dengan potongan ayam dan tahu, lontong krubyuk menjadi menu yang pas untuk santap siang.
5. Lontong Orari
Lontong orari sebenarnya tidak jauh beda dari lontong pada umumnya.
Hanya saja lontong pada lontong orari berbentuk segitiga.
Selain itu ada banyak pilihan lauk untuk teman makan lontong orari, yaitu ayam, telur, dan ikan.
